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第十一届中国徽菜博览会新展皖美盛宴

人间四月美如画，餐饮盛宴亮如霞。
2023-04-27 14:26:21

2022年度安徽餐饮业10件大事

2022年度安徽餐饮业10件大事2022年12月底，安徽省餐饮行业协会经认真梳理，发布本年度餐饮业十件大事如下：一、抗击...
2023-01-03 14:56:01

萝卜羊肉汤

食材：羊肉500克，白萝卜100克，胡萝卜50克。做法：羊肉切块放入开水中焯出备用;白萝卜、胡萝卜去皮切成滚刀块备用。...
2022-12-07 10:32:55

玉颜川芎鱼头汤

材料：川芎5克，白芷5克，天麻5克，豆腐100克，鱼头1个，红枣3颗，生姜3片，枸杞适量。做法：1 鱼头洗净、过水;放入...
2022-11-23 15:19:40

三鲜香芹水饺

原料：香芹300克，猪肉100克，虾仁100克，鸡蛋60克，黑木耳(水发)50克，面粉250克。辅料：植物油10克，芝麻油10克，...
2022-11-16 10:33:19

立冬霜凝冰！ 这两样养生食材可多吃

拂晓朔风悲，蓬惊雁不飞——冬季是一年四时的终点，时令朔风起，霜水始凝冰。中国中医科学院广安门医院主任医师赵昕...
2022-11-16 10:33:03

美味

鸡脚汤食材：牛大力、千斤拔各25克，红枣5颗，桂圆10克，鸡脚6只，猪脊骨或猪排骨500克，生姜2片。做法：材料清洗干...
2022-11-09 09:33:32

鲜百合芹菜炒肉丝

材料：鲜百合2个(约150克)，芹菜300克，猪瘦肉150克。做法：鲜百合掰开洗净，芹菜洗净后切丁(颗粒)，将鲜百合和芹菜...
2022-10-12 09:58:32

小葱鲜虾芙蓉蛋

芙蓉蛋是粤菜的传统菜式，讲究蛋液在制作过程的生熟混合，小葱选用葱白，花生油和麻油分别起到去腥和画龙点睛的作用...
2022-09-21 10:07:49

家里有这9种食物一定要警惕食物中毒！

前不久，在广东东莞，有母女二人食用自家腌制的泡菜后，出现恶心、呕吐、四肢乏力、血氧饱和度下降等症状，被紧急送...
2022-09-21 10:07:17

是错觉吗？ 现在的菜没以前好吃

在过去食物资源匮乏的时期，解决温饱是一大难题，更别提如何吃得营养均衡。正因为食物短缺，古代时期就涌现出了颇多...
2022-09-16 09:17:32

砂仁煲鲫鱼

材料：鲫鱼2条，砂仁5克，白术20克，莲子(去芯)50克，生姜3~5片，精盐适量。功效：补气健脾，化湿消滞。烹制方法：诸...
2022-09-14 11:23:42

番茄秋葵粉丝牛肉汤

功效：清热、开胃。材料：番茄1个、秋葵4~5根、粉丝半扎、牛肉150g、姜片及胡椒粉适量(2~3人份)。方法：番茄洗净，切...
2022-08-31 09:58:14

夏食莲藕最养人

中医认为，莲藕入心、脾、肺经，生藕性寒味甘，有消瘀清热、除烦解渴、止血健胃之功效。历代医家对莲藕的功效也多有...
2022-08-03 09:52:41

番茄秋葵粉丝牛肉汤

功效：清热、开胃材料：番茄1个、秋葵4-5根、粉丝半扎、牛肉150g、姜片及胡椒粉适量(2~3人份)。方法：番茄洗净、切4...
2022-08-03 09:52:20

解暑湿喝八宝冬瓜水鸭汤

食材：莲子、芡实、山药、茯苓、炒薏苡仁各15克，白扁豆、绿豆各50克，干荷叶30克;陈皮15克，冬瓜1000克，水鸭1只约...
2022-07-20 09:59:37

夏天吃西瓜别扔皮

夏日炎炎，西瓜是家中常备的消暑解渴水果。在吃完瓜肉后，西瓜皮可别随意丢弃，可留作解暑之用。西瓜皮，别名西瓜翠...
2022-07-20 09:59:26

苦瓜炒牛肉

材料：苦瓜一条，牛肉250克，蒜及适量调味品;做法：苦瓜切片，牛肉切片调味，蒜切成末;起油锅将牛肉炒至七、八成熟，...
2022-07-13 10:54:24

天热没胃口？ 来碗椰菇莲子老鸽汤

材料：鲜椰子1只，鲜草菇、鲜莲子各100克，无花果6只，老鸽2只(约750克)，猪瘦肉250克。做法：先将老鸽宰杀，洗净，...
2022-07-06 10:00:30

蔬菜生吃更能护血管

中国香港中文大学与英国学者合作完成的一项新研究发现，在保护血管方面，蔬菜生吃比熟吃更能降低心脏病风险。研究人...
2022-07-06 10:00:01

浸泡超10分钟果蔬反而更脏

为了洗掉果蔬上残留的农药，不少人习惯将果蔬泡一段时间。事实上，长时间浸泡会造成二次污染，比如清洗带蒂果蔬时，...
2022-07-06 09:59:40

砂仁煲鲫鱼

材料：鲫鱼2条，砂仁5克，白术20克，莲子(去芯)50克，生姜3~5片，精盐适量。功效：补气健脾，化湿消滞。烹制方法：诸...
2022-06-29 09:54:25

榴莲壳陈皮红枣煲瘦肉

材料：榴莲壳(大约半只榴莲取出来的白色的瓤部即可)、陈皮一小瓣、红枣 3~4颗、瘦肉300g。(3~4人量)烹调方法：吃完...
2022-06-22 10:15:30

吃腊味少爆炒多焖煮

腊肉、腊肠等腊味食品风味独特，但要吃得健康，建议大家遵循以下几个要点。第一，少爆炒，多焖煮。除了大量脂肪和盐...
2022-06-22 10:15:09

菊苣薏米煲玉米

主要功效：清热利湿。推荐理由：父亲节汤水，适合高尿酸血症人群。材料：菊苣(干)10g、生薏米30g、玉米1~2根带须(1人...
2022-06-15 10:02:31
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新华社北京4月27日电 《经济参考报》4月27日刊发文章《吞吐增长 空箱减少 港口晴雨表透出经贸新气象》。文章称，...[详细]
2023-04-27 15:48:49 民生直通车|“五一”出游高峰将至，各
民生直通车|“五一”出游高峰将至，各地文旅部门多举措“迎考”
五一假期临近，面对出游的人们，各地准备得怎么样了?记者在陕西、四川、山东等地调查了解到，围绕游客对旅游安全和品...[详细]
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4月25日，亳州杯2023年全国象棋快棋锦标赛在亳州市迎来第一个决赛日。象棋特级大师孟辰战胜四川队赵攀伟，夺得男子快...[详细]
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火热征集中！这一“全国性”标识邀你来参加 全国城市生活垃圾分类标识征集大赛启动
为进一步加强生活垃圾分类宣传工作，推动群众习惯养成和文明素质提升，4月26日，记者从合肥市城管局获悉，目前，全国...[详细]
2023-04-27 15:50:43 杨丙红当选庐阳区人民政府区长
4月27日下午，合肥市庐阳区第五届人民代表大会第三次会议举行第二次全体会议，大会以无记名投票的方式，选举杨丙红为...[详细]
2023-04-27 12:12:29 安徽金安转作风强能力 助推物业管理再
安徽金安转作风强能力 助推物业管理再提升
市场星报、安徽财经网(www ahcaijing com)讯 (陈绪玖 记者 李世宏)作为衡量城市管理水平的重要标志，物业管理的...[详细]
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