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美味

2022-11-09 09:33:32 来源:市场星报   编辑:杨蕊   

鸡脚汤

食材:牛大力、千斤拔各25克,红枣5颗,桂圆10克,鸡脚6只,猪脊骨或猪排骨500克,生姜2片。

做法:材料清洗干净,红枣去核,猪脊骨斩块或猪排骨砍段连同鸡脚一起汆水,所有材料放进汤煲,加适量清水,武火煮沸后改文火慢熬两小时,少许精盐调味,即可食用。

功能:腰肌劳损,风湿性关节炎或者老年人日常调理之用。据《羊城晚报》

沙参粥

食材:沙参15~30g,粳米50~100g。

做法:将沙参洗净去杂,切片,与洗净的粳米同煮粥,待熟时调味即可。

功能:滋阴润肺,益胃止咳。适用于肺阴亏虚型咳嗽、糖尿病、咽炎、失音等。

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