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吃在春节!带你看安徽各地传统美食

吃在春节!带你看安徽各地传统美食
春节, 作为中国第一大传统节日,饱含着浓郁的美食文化韵味。 吃在春节这话一点也不假,各种春节特色美食层出不穷...
2022-01-27 09:47:13

梅子茄汁蒸红杉鱼

红杉鱼特别鲜甜的味道源自其丰富的蛋白质,但脂肪含量则较少,所以这次推荐补充少许猪油,另外加上酸味佐料可令这道...
2022-01-26 10:30:06

杂菌炒丝瓜

杂菌炒丝瓜
蘑菇不仅营养丰富、味道鲜美
2022-01-12 09:52:37

冬日巧吃梨

一进入秋冬季节,天气就越来越干燥了,虽然开着加湿器,很多人晚上睡觉还是会因为喉咙干燥而干咳醒来。去逛超市的时...
2022-01-10 16:44:00

鱼滑烧肉煮萝卜

鱼滑烧肉煮萝卜
鱼滑烧肉煮萝卜
2022-01-05 10:23:33

枸杞肉丝

材料: 枸杞20克、瘦猪肉100克、青笋20克,油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。做法:枸杞子洗净待...
2022-01-05 10:23:20

冬天吃藕真的养生吗?教你判断藕的营养价值

莲藕排骨汤是人们最爱的冬季滋补养生汤。除了炖汤,白白胖胖的莲藕,可以做辣炒藕丁、凉拌藕泡片,清脆爽口;也可以做...
2022-01-04 14:39:14

木耳冬瓜三鲜汤

[配料] 冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。[做法] 冬瓜去皮洗净切片。...
2021-12-22 09:34:42

秋冬多吃藕 润燥养脾胃

生藕性寒,甘凉入胃,可生津解渴、散淤清热、凉血止呕。广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华...
2021-12-15 10:15:54

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱茄子蒸鱼嘴
面酱在日本被称为“味噌”,由大豆、大麦、小麦等发酵而成。
2021-12-08 09:05:36

如何健康吃辣椒

吃辣对身体有一定的好处:辣椒性热味辛,对于胃寒所导致的气滞、腹部胀痛、手脚冰凉,适当食用辣椒能够温中散寒。辣...
2021-12-01 10:56:42

盘点一条鱼的营养

鱼肉是非常健康的食品,属于优质蛋白质、低热量食物。鱼肉中含有大量维生素、微量元素以及核黄素和尼克酸等,含有的...
2021-12-01 10:56:17

冬吃莲藕好处多 推荐一款食疗方

莲藕是常用食材之一。李时珍在《本草纲目》中称藕医家取为服食,百病可却,可见莲藕的食疗功效之大。广州医科大学附...
2021-12-01 10:55:51

香茅酱羊肉煲

香茅酱羊肉煲
这次分享的吃法以微辣为特点,有醒胃去腻的效果。
2021-11-24 09:40:13

当归汤浸羊肉

在冬季食羊肉进补,似乎已成大家约定俗成的习惯,从营养上来说,羊肉中含有丰富的优质蛋白质和较多的脂肪,加上羊汤...
2021-11-17 09:41:37

蔬菜焯水有哪些好处

焯水就是将初加工的食材放在开水中加热到半熟或全熟,然后再拿出备用,是烹饪中常用的一道工序。那么,哪些食材需要...
2021-11-10 09:36:12

柚子山楂煲鸡汤

材料:柚子皮2瓣、柚子肉300g、山楂10g、鸡半只,红枣3粒,姜适量(3~4人份)。方法:柚子皮削去青黄部分,留下白色皮...
2021-11-10 09:23:17

菠菜,挑深绿叶厚的

中国农业大学园艺学院郭仰东教授称,要想挑到鲜嫩的菠菜,需要注意以下几点。叶色越绿越好 菠菜的叶色有浅绿、深绿...
2021-11-03 09:34:37

腊肉鱼滑浸娃娃菜

腊肉鱼滑浸娃娃菜
采用“浸”的做法能保温,而不减风味,加上秋冬腊肉会更加惹味。
2021-11-03 09:28:21

栗子虫草花炖乳鸽

材料:栗子 200g,乳鸽 2只,虫草花(干)20g,瘦肉50g,生姜 2片(2~3人份) 。制作方法:把乳鸽洗净斩件,栗子去壳...
2021-10-27 09:16:17

鲜山药芡实排骨汤

材料:鲜山药60克、芡实30克、大枣3粒、生姜数片、排骨300克(2~3人量)制作方法:排骨洗净、切块,温水浸泡,焯水后捞...
2021-10-26 10:11:13

高品质佐餐水渐成精致餐饮配搭之选

喝水也是一种生活方式。美食评论家沈涛曾说,水跟菜是好朋友。随着国内民众生活品质的大幅提升,以圣培露S PELLEGR...
2021-10-25 11:21:53

蚝油草菇墨鱼柳

蚝油草菇墨鱼柳
蚝油草菇是一组常见搭配,加入墨鱼,为菜式营造了多层次的鲜味效果。
2021-10-13 09:30:26

柠檬黄骨鱼豆腐汤

主要功效:敛阳生津推荐理由:日常秋季保健材料:黄骨鱼 2条,柠檬 2片,生姜数薄片,嫩豆腐1块 (2~3人量)。制作...
2021-09-29 11:38:00

柚子皮瘦肉汤

材料:鲜柚子皮100克,鸡胗50克,山楂15克,瘦肉250克,红枣3枚,生姜3片,调味品适量。做法:微火烤鲜柚皮外皮3分钟...
2021-09-29 11:36:57

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据国家广电总局网站消息,近日,中央宣传部办公厅、国家广播电视总局办公厅联合发布《关于进一步规范播音员主持人职...[详细]
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