3月底，春意已浓，梨花桃花争艳，春茶也下了山，正是特色农业 “争奇斗艳”的时候。
3月28日，记者来到金寨县全军乡前龙村。山谷间一片平地上，金农福农业种植合作社的羊肚菌基地里，一座座黑色的大棚在阳光下亮得耀眼。在地头，刚采下的羊肚菌被整齐码放在篮子里。“刚采的要当天烘干装袋，国内销售主要是一线城市，外贸以欧美为主。 ”基地负责人丁红玲迎出来介绍。
走进一座棚，迎面是潮热的气息。定睛看时，一个个乳白色“伞柄”顶着黑褐色“小伞”，“伞柄”平滑，“小伞”上满是皱褶，这就是羊肚菌了。 “每年8月份配置菌种，10月份种植，来年二三月份是收获季。 ”丁红玲边采边说，每个棚平均产量近300公斤。这一季差不多5万公斤，产值约2000万元。
丁红玲是金寨县土生土长的“85后”姑娘，以前在北京从事石材生意。一次偶然机会结识“羊肚菌”。让她惊喜的是，这种小时候家乡山头林间常见的菌菇，市场非常紧俏，而且能人工规模种植，是极有“钱景”的产业。 “到四川等地学技术，回来反复试验，7年下来才算摸透。 ”丁红玲说，这条路走下来不容易，特别是基地建设用地，乡里支持非常大。
山里地金贵，为何给一个回乡创业的小姑娘？
“我们主要看项目有没有前景。希望通过扶持一个企业，带动羊肚菌产业在全军乡从无到有、发展壮大。 ”全军乡党委书记黄正先表示。
基地加工车间里，几位村民正在忙碌。 58岁的前龙村农民赵广英，过去一直在外打零工。“有了这个基地就能留家里干，一边干活一边照顾两个小孙子。去年收入上万块钱。 ”说到收入，赵广英忍不住咧开嘴笑。
金寨县食用菌资源丰富，但大多受制于技术，人工栽培一直没起步，产量稀少不成气候。丁红玲的到来，带来了技术和销售渠道，产生了立竿见影的示范带动效果。 “有村民看到几大包卖了10多万元，都决心跟我学。”丁红玲告诉记者，虽然规模生产才第一年，但已经有10多户农民加入合作社，今年8月份就要跟着种，基地的规模也将进一步扩大。
引领带动，还体现在科技支撑以及发展精深加工，这对山区尤为重要。
前龙村另一处山脚下，是一座座白色大棚，棚内又是一个个不足半米高的小棚。打开看，一眼望不到头，都是扦插的茶苗，有的已冒出嫩芽。这是省级扶贫龙头企业金龙玉珠公司的育苗基地。
“主要有两个早芽品种，一个从外省引进，已经小面积推广200亩。还有一个是我们自主选育的，已经进入产品试制阶段。 ”金龙玉珠公司负责人陈明松介绍，过去金寨县春茶上市晚，不利于抢占先机。这两个品种都能提前半个月上市，是茶产业新的增长点。现在，全军乡已扶持壮大4个茶产业“龙头”，带动全乡八成以上的茶农户均因茶年收入2万元以上，为全乡脱贫户户均增收5000元，全军村、梁山村两个过去的贫困村均已成为茶叶种植特色村。
“这是我们的新基地，建成后主要是搞技术研究和精深加工，做提取物发展保健产业。 ”丁红玲指着路边一片空地说，下一步主要集中研发“液体肥料”，它能降低种植成本和推广难度，种植规模会迅速扩大，羊肚菌有望成为助力当地乡村振兴的新兴特色产业。
“这几年乡里搞‘能人回归’工程，让在外发展有能力、有技术、有资金的人，返乡创业。他们收获了事业，乡里收获了产业，农户也收获了好日子。 ”黄正先表示，将继续大力培育扶持各类能人，做大做强企业，壮大更多本乡产业。
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今年我省将重点推动特色产业提质增效，加快特色农业转型升级。加强基础设施建设，切实改善特色农业生产经营条件。强化科技支撑，提高科技对特色农业发展的贡献率。强化示范带动，发挥示范基地和示范园区在科学技术、生产工艺、经营方式、产业导向等方面的示范引领和辐射带动作用。做大做强实体，推进特色农业实体由“铺天盖地”向“顶天立地”转变。政策制定、项目安排与资金分配，向有一定基础、能扶持起来的企业倾斜，向有利于形成龙头企业、示范基地、特色农业产业集群和优势特色产业区倾斜。
记者 史力
