食品安全 - 安徽财经网

冰箱真的安全吗？

气温逐渐升高，食物腐败速度加快，食源性疾病进入高发期。很多人觉得“冰箱是保险柜”，把剩菜剩饭、生肉、水果一股...

2026-06-24 09:55:52

卖不完的粽子，都去哪儿了？

端午一过，超市里堆积如山的粽子仿佛一夜“消失”。有消费者心生疑问：那些没卖完的粽子，去哪儿了?

2026-06-22 14:46:17

全链条压实责任让“特供酒”无处藏身

治理“特供酒”，关键是要把法律责任落到实处。谁制假，谁担责;谁虚假宣传，谁担责;谁放任不管，谁也要担责。

2026-06-16 11:11:47

掌握以下要点这个夏天放心享受荔枝的甜蜜，为健康加分

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”

2026-06-09 12:09:25

严查 “幽灵外卖”！外卖点的汉堡，可能来自一家麻辣烫店……

就在新规落地前夕，上海警方破获了一起网络餐饮证件造假案。一家公司替无证小作坊代办证照入驻外卖平台，涉案公司关...

2026-06-04 15:40:13

空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的...

2026-06-03 09:53:56

事关幼儿园食品安全！新规6月1日起施行

近日，记者了解到，市场监管总局发布《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》，6月1日起正式实施。

2026-06-01 11:02:40

四季都受青睐食用最佳时间是夏季

黄瓜性凉味甘，具有生津止渴、除烦解暑、利尿消肿功效。今天介绍几款黄瓜内外方。

2026-05-27 02:37:28

食源性疾病高发季家庭食品安全如何防控？记牢这三点

监测显示，6月到9月是食源性疾病高发期，每年各地监测报告的事件数、发病人数均占全年三分之二左右，而发生在家庭中...

2026-05-26 09:27:06

学校周边的重口味零食，对健康有影响吗？

在一些学校、社区周边，价格低廉、口感刺激的零食泛滥。这些油炸小吃、麻辣零食、高糖饮料在让孩子的舌尖享受刺激的...

2026-05-22 09:50:30

我国学龄儿童超重肥胖率达19% 你给孩子吃对了吗？

20日是第37个中国学生营养日。数据显示，我国6至17岁的学龄儿童超重肥胖率高达19%，如果得不到有效遏制，到2030年我...

2026-05-21 11:31:41

“夏补钾，体不乏”，多吃4种高钾食物，腿脚有劲

中老年人到了夏天，因为出汗多、食欲差，很容易缺钾。怎么补呢?可以选择一些含钾高、脾胃易吸收的食物。下面就给大家...

2026-05-20 15:41:34

北豆腐、南豆腐、内酯豆腐……豆腐，你吃明白了吗？

麻婆豆腐、包浆豆腐、臭豆腐、鱼头豆腐汤……关于豆腐的美食，你最喜欢哪一种?豆腐的蛋白质含量丰富，素有“植物肉”...

2026-05-15 17:00:17

“0糖”“0脂” 真的更健康吗？专家教你跳出营销陷阱

近年来，随着大家对食品健康的关注度越来越高，一些标注“0糖”“0脂”的食品受到消费者青睐。

2026-05-14 11:25:21

全椒开展“揭盖查一查”整治假劣肉制品

市场星报、安徽财经网(www ahcaijing com)、掌中安徽讯(徐以成徐婷记者胡昊)盛夏将至，餐饮店冷冻肉制品食品...

2026-05-13 14:21:57

食品监测实验搬进课堂筑牢校园食品安全防线

市场星报、安徽财经网(www ahcaijing com)、掌中安徽讯(尹颖记者王玮伟)为进一步提升学生食品安全防范意识与自...

2026-05-07 09:56:39

经常吃馒头VS经常吃面包，哪个更健康？

现在，有不少年轻人日常以面包作为早餐甚至主食，并且热衷于探索各种不同口味的新品面包，还戏称自己为“面包脑袋”...

2026-04-24 12:46:13

野生蘑菇要慎食当心尝鲜变“尝险”

眼下，野生蘑菇进入生长旺盛期。不少市民踏青时遇见会忍不住采摘尝鲜，在江苏无锡，就有三位市民因食用野生蘑菇中毒...

2026-04-23 13:18:58

“你点我检”进景区守护游客舌尖安全

春季万物复苏，正值景区旅游旺季。为让游客吃得安心、玩得放心，日前，合肥市市场监管局联合安徽省市场监督管理局、...

2026-04-23 08:55:39

安徽省市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告

国家市场监督管理总局组织实施的国家食品安全监督(评价性)抽检，涉及我省食品生产经营企业。

2026-04-17 09:40:27

安徽省市场监督管理局关于蓝莓的消费提示

蓝莓被誉为“浆果之王”，果实饱满，酸甜适中，果肉细腻，以独特的风味和较高的营养价值广受消费者喜爱。然而，蓝莓...

2026-04-15 12:54:04

喝粥吃面条更养胃？告别五大误区，中西医结合帮你“科学养胃”

今年4月9日是第21个国际护胃日，主题为“关注胃部健康，提升生活品质”。南京市中西医结合医院脾胃病科副主任医师吴...

2026-04-10 16:23:23

安徽省市场监督管理局关于食用野菜的消费提示

春天已至，大地回暖。各种野菜生机勃勃竞相长出。在这踏青时节，人们漫步郊野，面对绿油油的野菜，不由地会怦然心动...

2026-04-03 15:32:44

春季老人养生饮食注意事项

2026-03-25 09:17:59

逛直播买食品别听主播这么说

“即食燕窝全是糖水”“红薯粉里无红薯成分”“虚假助农人设误导消费”……近年来，直播电商食品销售中存在的乱象让...

2026-03-20 13:18:22