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食品安全
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网红“减重神器”西梅饮靠谱吗?最新消费提示

长假刚刚过去不久,可能有的朋友长胖了不少,于是有人开始寻求一些所谓“减重神器”的帮助。有不少消费者被一种据称...
2026-10-20 09:28:08

蛋白粉涨价就喝蟑螂粉?别乱吃!难替代还有卫生隐患

蛋白粉是健身人士常用的增肌补剂,不过最近两年,蛋白粉价格持续走高,许多健身人士直呼喝不起。
2026-10-19 09:10:01

吃蛋黄到底会不会升高血脂?每天吃几个更健康?

吃蛋黄,到底会不会升高血脂?每天吃几个更健康?答案可能和你想的不一样→
2026-10-16 09:54:54

“食用银鳕鱼致汞超标”广受关注,深海鱼还能不能吃?专家解释

近日,“大量食用银鳕鱼致汞超标”的话题广受关注,多名有银鳕鱼食用史的儿童被发现血汞超标。可在很多人印象里,银...
2026-10-15 09:48:53

“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗?合理储存有讲究

现在不少上班族流行 “一周备餐”,周末一次做好一周的饭菜,工作日热一热就吃。但网上一直有说法,“备餐菜里亚硝...
2026-10-09 10:06:51

超市卖 20 元一只的烤鸡,真的能放心吃吗?

我们日常在上网的时候,免不了会看到一些食品安全问题,让大家对各种便宜食物产生质疑。比如超市里20元一只的烤鸡,...
2026-10-08 14:48:16

健康消费趋势下 老字号糕点如何减糖不减味?

由商务部流通产业促进中心主办的2026老字号及各地特产精品晋京推广活动9月24日至27日在北京隆福寺广场举行。活动现场...
2026-09-28 13:27:56

尚德守法 共享食安

市场星报、安徽财经网(www ahcaijing com)、掌中安徽讯(记者 马冰璐 通讯员 党碧蒙)为扎实推进食品安全全链条治...
2026-09-16 12:02:59

尚德守法 共享食安

市场星报、安徽财经网(www ahcaijing com)、掌中安徽讯(记者 沈娟娟 通讯员 李宏霞 袁勤)为切实做好2026年食品...
2026-09-15 10:33:47

羽衣甘蓝不“神”,也非“绿化带植物”

一段时间以来,羽衣甘蓝这种蔬菜很受市场欢迎,在减脂餐、果蔬汁等产品中常能看到。据商家介绍,羽衣甘蓝热量低且富...
2026-09-11 13:12:35

中小学生流行“吃作业”?这类网红零食隐患大!多地紧急提醒

“作业写完了吗?今天吃一个你们超级讨厌的‘作业’——这就是一个糯米纸,有一点淡淡的甜味……”
2026-09-10 13:17:22

智慧监管赋能,全链条闭环管控 新修订《安徽省食品安全条例》亮点解读

市场星报、安徽财经网(www ahcaijing com)、掌中安徽讯(记者 王玮伟)全面推进网络餐饮互联网+AI+明厨亮灶监管模式...
2026-09-09 08:56:25

民生调查局|谁在怕外卖“明厨亮灶”直播

点外卖前先看一眼后厨直播,正成为越来越多消费者的习惯。但消费者看到的可能不只是升腾的锅气。
2026-09-04 15:43:58

内蒙古通辽通报“原切牛肉卷检出瓜尔胶”:已对涉事企业立案

据“科左后旗市场监管”微信公众号消息,内蒙古通辽市科左后旗市场监督管理局2日发布情况通报称,8月28日,四川省市...
2026-09-03 15:20:01

开学健康饮食4件事,家长必看!

9月1日,四川资阳雁江区第一小学城东分校的课堂上,市场监管所的工作人员拎着零食包装袋直接开讲。这场“沉浸式”科...
2026-09-02 13:33:26

忙于控糖的你“控”对了吗

“无糖”“0糖”“0蔗糖”……走进超市,货架标签仿佛一枚枚“安心印章”,让林晓在购买饮料和零食时少了许多心理负担。
2026-09-01 12:40:28

奶咖能量相对较高 果咖暗藏“甜蜜风险”

清晨一杯唤醒状态,午后一杯续上能量。如今,咖啡早已不是写字楼里的精致符号,而是通勤路上、办公桌上、街角小店里...
2026-08-28 11:22:43

处方药伪装成进口糖果 “全球购”为何成监管盲区

在一些电商平台上,打着这类噱头的“壮阳”糖果曾一度销量可观。五颜六色的糖果包装,配上“马来西亚进口”“香港直...
2026-08-27 15:06:43

处暑到!推荐你多吃这3种食材,好处不止一个→

处暑代表暑气将去,意味着炎热的三伏天即将结束。虽然有些地方还会出现短期的高温回调,但是绝大部分地区已经开始出...
2026-08-21 11:48:17

焯水不是简单煮一下!这6类必须焯水的食物,你可能一直都没焯对

焯水,一道做饭时的常见工序,但你真的会焯水吗?哪些食材需要焯水,需要冷水还是热水?焯水,做对了健康又保命,做错...
2026-08-19 15:12:51

“不建议大家买深色蛋糕”上热搜!专家回应→

视频中的蛋糕师表示,如果想制作黑色蛋糕需要往奶油里加入大量黑色食用色素,不仅影响口感,还容易摄入过量色素,有...
2026-08-11 15:00:26

选购牛肉,这几点要注意(有问有答)

近年来,牛肉消费需求持续增长,市面上冰鲜、冷冻、热鲜牛肉品类繁多。不少消费者因不了解3种牛肉的加工工艺区别、看...
2026-08-10 14:59:42

吸管杯不拆=白洗!别让“喝水神器”变“细菌温床”

很多人觉得,自己只拿吸管杯装白开水,不装饮料,能脏到哪去?可现实是,哪怕只装白开水喝,吸管杯依然容易“藏污纳垢...
2026-08-06 15:06:48

抗生素超标引关注 “问题牛蛙”还能吃吗?专家解答

干锅牛蛙、泡椒美蛙是很多人聚餐的心头好,但近日,有关牛蛙抗生素超标的消息却让不少牛蛙爱好者心头一紧:一些电商...
2026-08-05 13:13:35

这道常见夏日美食,吃不对会中毒!

夏日炎炎,气温攀升,爽滑可口的凉皮成为不少人餐桌上的“常客”。但你可知这一家常美食中,可能藏有“隐形杀手”—...
2026-07-31 10:00:48

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