亳州：小辣椒成就大产业 赋能乡村振兴新发展

市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(谢青松)炎炎夏日，亳州市谯城区芦庙镇“椒香苑”朝天椒新品种示范基地里，辣椒长势喜人，丰收在望。7月28日，记者走进基地，看到农户们穿梭在辣椒地里，正在劳作，一派热火朝天的景象。

小小辣椒产业让村民的生活有了翻天覆地的变化，不仅让他们得到了可观的租地收益，也实现了家门口就业。“我们把家里的土地按1000元一亩流转给村里的辣椒种植基地，发展辣椒产业，我们再来地里帮工，每天还能挣100元工钱，在家门口就业照顾家庭也方便。”在鲜椒采摘现场，村民陈大妈说，小小的朝天椒看着很“辣”，在带动村民增收上也是“拉力十足。”

“芦庙镇是谯城区小辣椒种植大镇，2023年全镇规模化种植3.05万亩朝天椒。今年我们把小麦套种朝天椒种植模式作为发展主攻方向，种植1.9万亩地。除了小麦收成，一亩地预计产大概300至400公斤朝天椒，每亩地去除种植成本后可额外增加收入5000元以上甚至近10000元，充分调动了农户积极性。”芦庙镇人大主席祝崇山向记者介绍。据了解，除了“小麦+朝天椒”这种新套种模式外，该镇还尝试了“菠菜+朝天椒”“大蒜+朝天椒”等小规模多种种植方式，有效保障群众的“粮袋子”、丰富了“菜篮子”。

据介绍，芦庙镇为打造成为长三角及全国绿色朝天椒生产加工基地，在全镇广泛推广“麦套朝天椒”种植模式，实行粮经共进，以拓宽群众增收为抓手，因势利导，依托独特的资源优势，把发展朝天椒产业作为特色主导产业，让朝天椒特色产业发展与农户形成利益联结，逐步实现朝天椒产业规模化种植，市场贸易、加工基地、仓储冷链物流建设相结合的现代一体化产业发展集群，着力把芦庙镇打造成为朝天椒生产强镇。

下一步，芦庙镇将以打造芦庙朝天椒优势特色产业集群为工作目标，巩固和推动朝天椒产业发展迈入现代化进程，完成辣椒全产业链高质量发展，真正叫响芦庙“中华辣椒第一镇”、“中原辣椒第一辣”的品牌，为群众增收致富打下坚实基础。