市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(张大旋) 日前,合肥市肥西紫蓬镇食安办联合市场监督管理所,对辖区校内食堂和周边餐饮店进行食品安全专项检查行动。
本次行动共检查9个校内食堂和96家餐饮经营店,主要检查经营户的食品安全制度落实情况;营业执照、餐饮服务许可证、健康证等相关证件的办理情况;原材料等食品的进货渠道、生产日期、保质期和存放条件等情况,对8家存在食品安全问题的经营户责令整改。
检查校园食堂。肥西紫蓬镇食安办供图
检查人员还向经营户宣传讲解《食品安全法》、普及食品安全知识。要求所有餐饮经营户核实供货方资质、索取进货票据、严格遵守食品安全管理制度。
通过本次食品安全大检查,辖区校园食品安全市场环境得到有效提升,下一步,紫蓬镇将加大食品安全日常检查管理力度,广泛宣传食品安全法律法规知识,不断增强消费者和食品经营者的食品安全意识。