主要功效：清热利咽、润肺止咳。
推荐人群：春季肝火旺盛人群。
材料：西洋菜250克、珧柱8粒、蜜枣1粒、排骨250克(3~4人份)。
烹调方法：西洋菜摘去老叶、裁掉老根茎，洗净备用;珧柱、蜜枣稍稍清洗后泡水，排骨飞水后备用。汤煲内加入蜜枣及珧柱，加水2000ml，武火煮15分钟，改文火煲30分钟，加入西洋菜加大火候煮15~20分钟，加食盐调味即可。
据《广州日报》
主要功效：清热利咽、润肺止咳。
推荐人群：春季肝火旺盛人群。
材料：西洋菜250克、珧柱8粒、蜜枣1粒、排骨250克(3~4人份)。
烹调方法：西洋菜摘去老叶、裁掉老根茎，洗净备用;珧柱、蜜枣稍稍清洗后泡水，排骨飞水后备用。汤煲内加入蜜枣及珧柱，加水2000ml，武火煮15分钟，改文火煲30分钟，加入西洋菜加大火候煮15~20分钟，加食盐调味即可。
据《广州日报》
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