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艾叶煲鸡汤

2021-04-14 10:04:07 来源:广州日报   编辑:田双   
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主要功效:散寒止血,温中益气。

推荐理由:宫寒不调、宫冷不孕的妇女,脾胃虚寒的人群。

材料:新鲜艾叶100g、光鸡半只、枸杞5g、生姜适量(3~4人量)。

烹调方法:

先将鸡切块洗净焯水备用,艾叶清洗干净,锅中加入鸡、生姜及清水2L,大火煲开后改用文火继续煲45分钟,然后把洗净沥干水后的艾叶放入锅中再煮5分钟,最后根据个人口味加入食盐、白胡椒等即可食用。

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