12月19日,由中国茶叶学会主办的首届“润思祁红七十周年 祁红产业发展论坛”在安徽省池州市举办。来自国内茶产业和建筑文化发展领域专家齐聚池州,共谋祁红产业高质量发展。
据了解,池州市位于安徽省西南部、长江中下游南岸,是中国优秀旅游城市、家园林城市、国家森林城市、中国人居环境奖城市和全国双拥模范城。茶产业是池州市农业特色优势产业,茶产业在助力全市脱贫攻坚、实施乡村振兴中发挥了重要作用。据池州市农业农村部门统计,全市现有茶园面积35.9万亩,全市茶产业综合产值近40亿元。祁门红茶是世界三大高香茶之一,池州祁红产业有着独一无二的历史文化优势,可是却很少有人知道池州是祁红的故乡和主产区。近年来,池州依托当地资源禀赋的茶产资源,走出了一条茶文化、茶产业、茶科技融合的乡村振兴之路。
(嘉宾参观润思祁红老厂区)
当天上午,嘉宾们参观了润思祁红老厂区。这是一个活的祁门红茶博物馆。该建筑群是在1950年2月筹建。据介绍,每年农历清明到谷雨前后,整个皖南祁红产地的四县一区,这个时间段的风情也最好,空气中仿佛飘过蜜糖、玫瑰、荔枝的迷人的香味。祁门工夫红茶香气中,浓郁的玫瑰花香的香叶醇含量特别高,所以花香浓郁;而具有鲜爽的铃兰香、清新而略带柑橘花香木味的芳樟醇,以及显果香的苯甲醇等成分让祁红的香气更加饱满优雅,从而造就了传世高香——“祁红香”。
(中国文物学会会长第六任故宫博物院院长单霁翔先生的视频讲话)
未来,池州市将充分发挥“名山、秀水、富硒地、好空气”生态优势,着力打造长三角地区优质绿茶、优质红茶生产加工基地。积极推动茶旅融合发展,打造省级茶旅精品线路10条,池州杏花村文化旅游区茶博园、天方慢庄休闲旅游生活园、西黄山富硒展览馆等一批涉茶旅游项目亮点纷呈。(孟智超)