记者昨日从合肥市市场监管局获悉，为保障合肥市食品消费安全，该局根据抽检计划，近日组织抽检了食用农产品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、水产制品等12类325批次样品。其中抽样检验项目合格样品320批次、不合格样品5批次，不合格样品涉及兽药残留、微生物指标问题。
据介绍，这5批次不合格食品中有2批次涉及兽药残留问题，分别是合肥丰大国际大酒店有限责任公司销售的牛肉，经南京海关动植物与食品检测中心检验发现，其中克伦特罗不符合食品安全国家标准规定;安徽名宴楼美食城餐饮有限公司销售的牛肉，五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准规定。
另外3批次不合格食品涉及微生物指标问题，分别是包河区曹军农家乐酒店使用的复用餐饮具(小碗)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定;庐江县福瑞临大酒店有限公司使用的复用餐饮具(饭碗)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定;某单位食堂使用的复用餐饮具(勺子)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格产品，市市场监督管理局已责成合肥经开区、庐阳区、包河区、庐江县市场监督管理部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法从严处理。
(记者 方娟)
