在“中国菠萝之乡”广东徐闻县曲界镇，一辆辆小型卡车停在菠萝地，等装运工人将车厢装满后徐徐开走。
足不出户就能订购徐闻菠萝，这离不开大数据的应用。依托大数据平台，采购商可随时随地了解徐闻菠萝的采购、供应需求与市场行情。与此同时，种植户还能根据不同渠道的采购需求生产菠萝，实现产销精准对接。
“原来采购商一定要到实地考察才放心订果，现在他们通过手机就可以看到菠萝的最新价格和产销大数据，在线上采购菠萝的人越来越多。”广东三农互联科技有限公司总经理翁智权说。
拥有近百年菠萝种植历史的徐闻，是中国菠萝生产大县，该县菠萝种植面积约35万亩，年产量70万吨，种植面积、产量均居全国第一。近年来，徐闻县加强菠萝大数据平台建设。2019年至2020年期间，中国菠萝电商产地直供基地开发并完善徐闻菠萝大数据系统，涵盖农户数据1.5713万个、全国水果市场档口数据1.0576万个、全网水果电商数据4486个……
翁智权说：“我们电商业务只占5%左右，基本上都是大宗交易。2020年通过大数据对接菠萝采购商2315个，其中来产地直接合作72个，销售大宗菠萝约1500吨。”
同样致力于菠萝大数据开发的，还有农业电商平台广东一人一亩田网络科技有限公司(以下简称“一亩田”)。据了解，一亩田已扎根徐闻三年，为徐闻菠萝定制开发了大数据系统，对全国菠萝市场数据及产地信息进行全面监测，帮助农户实现菠萝产销对接。
“徐闻有一个菠萝交易市场，以前大家会把菠萝拉到这里卖，销路比较有限。去年通过我们的平台，徐闻一个从来没有做过线上交易的供货商，一个月线上发货达到150多万元(人民币)。”一亩田主播“菠萝妹妹”王小颖告诉记者。
中新社记者展示徐闻菠萝大数据系统。中新社记者 陈骥旻 摄" src="http://36.7.79.35:8080/newsroom/stream/stories/workspace/CO604e270b047e5ce23a43fc0f?attachmentName=attachment_1.jpeg&tempId=0.3808810061491086" alt="图为3月11日，中国菠萝电商产地直供基地作人员向
王小颖原是徐闻县广播电视台的一名新闻主播，2019年，她入职一亩田，成为一名专职的农业主播。随着徐闻菠萝成为“超级网红”，“菠萝妹妹”的名头越来越响，观看她直播的人也越来越多。
中新社记者 陈骥旻 摄" src="http://36.7.79.35:8080/newsroom/stream/stories/workspace/CO604e270b047e5ce23a43fc0f?attachmentName=attachment_2.jpeg&tempId=0.7891597684638774" alt="图为3月11日，农户采摘菠萝。
“徐闻菠萝在全国火了之后，我们要思考如何做好自己的品质。”王小颖介绍说，过去三年来，一亩田产地服务团队在徐闻当地开展地毯式培训，不仅教农户直播带货，而且在生产种植方面也有相应的指导。
翁智权也认为，徐闻菠萝未来将靠品质取胜，而不是靠种植面积取胜。除了做好产销对接之外，当前更重要的是将菠萝的品控做好。
据悉，为了做强做大菠萝产业，目前徐闻已建立13个菠萝标准化种植示范基地，提纯复壮了大宗品种“巴厘”，推广“金菠萝”“甜蜜蜜菠萝”“金钻菠萝”等优良品系，增加了新品种种植面积1.2万亩。
为了解决“黑心病”等问题，中国菠萝电商产地直供基地研制出菠萝抗黑心保鲜耐冷藏技术，并定制了国内第一台菠萝品控自动分选机器，可分选菠萝内部黑心、黑丁、糖度及大小重量等。
“从菠萝种植到采摘，整个环节我们都有参与。把菠萝的品控做好，才能卖出好的价格，同时可以引导当地农户跟着我们一起做标准。”翁智权说。
