今年春节，上海疫情防控之弦不可松，就地过年、减少人员聚集是趋势。面对新情况下的消费需求，上海众多在线新经济企业明确春节不打烊，为城市保供应、促消费提供高效支撑。
春节不打烊
“智能内核”更快更好
“越到年底越忙”是朱家杰的工作状态，从大年夜到正月初六，这位叮咚买菜基地采购员的日程排得满满当当，他要往来40多个种植基地巡查，“验菜、收菜、提前布好工人，确保春节供货畅通、菜价稳定”。
确保上海市民拎稳“菜篮子”，在线新经济企业日渐发挥重要作用，为消费者提供“线上买菜、送货上门”的无接触体验。“今年是我们春节不打烊的第四个年头。”叮咚买菜采购副总监曹波介绍，企业采用基地直采模式，去年8月直采供应商约500家，到目前已超过600家，有百余位像朱家杰一样的基地采购人员驻守在田间地头收货，稳价保量。
物流、信息流高度汇聚，在线新经济平台通过新的商业模式减少中间环节，高效提供无接触服务。曹波透露，企业会提前一晚通过大数据预测系统精准下单，当天现场采摘备货，隔天送达布局在上海各处的前置仓，确保市民吃到最新鲜的蔬菜。
在线新经济的“智能内核”同样也为传统商超的到家服务提供驱动力。苏宁、家乐福今年将在线上线下推出春节不打烊服务，目前上海地区的“小时达”业务已从3公里1小时送达扩容到5公里1.5小时送达，覆盖更多用户。数据显示，1月以来，苏宁家乐福到家业务订单量同比增长210%，销售额同比增长187%。苏宁家乐福电商中心总经理孙琰告诉记者，去年12月，企业上线智能补货系统，平均每单拣货时长从12分钟缩短至7.5分钟，目前20分钟出仓率已达98.5%，可确保春节期间为消费者提供更快更好的服务。
运力不断档
线上线下同频共振
进入农历腊月以来，某外卖平台上的“年夜饭”搜索量同比去年增加了4倍。上海老字号本帮菜馆“930私房菜”感受到了流量型经济为企业导入的活力——拓展线上业务，今年春节期间，餐厅将首次试水外卖，将一些主打产品变成年夜饭外卖服务。“不少老顾客已经来咨询春节期间的外卖服务了，大年初一我们也不打烊。”市场部负责人赵智明说，企业已做足准备，顾客下单后，餐厅将现场制作菜肴，装入打包盒贴上封签，再由外卖平台送至消费者手上。
消费者想在家吃上一桌热气腾腾的“大厨现烧”，连接线下商家与消费者的外卖运力至关重要。记者从沪上多家外卖平台了解到，应对春节期间可能出现的外卖服务高峰，平台不仅将为坚守岗位的骑士提供多重补贴，预计还会临时招揽约1万名骑手，与商家一起保障餐饮外卖的订单配送。
通过在线新经济平台，线上线下不仅可实现同频共振，也为促消费带来新契机。美团点评刚刚上线“乐嗨上海过大年”活动，联动上百家上海老字号、特色中式品牌餐饮企业。其中，“青春年味品鉴官”接力赛将通过探店活动，面向长三角乃至全国宣传推广上海特色美食，集中展示发布一批传统美食传承与创新的“新菜品、新环境和数字化”成果，营造上海年味浓郁、文化荟萃的春节氛围。
新品不断线
满足潮流年货消费需求
刚参加工作的小查往年春节都会去线下商场购买新款球鞋，今年则换成线上平台下单，经过“AR虚拟试鞋”，他在得物App上买到了某品牌新款球鞋，“这个品牌每年春节前夕都会出CNY（中国新年）系列，这双鞋是新品，细节设计包含中国元素，非常契合春节气氛”。
在线新经济之于上海春节消费市场的意义，不仅仅是保供应的“好帮手”，也应该是潮流消费的引领者，把上海商业“全球新品首发地”的优势通过网络空间更好发挥出来。响应商务部“2021全国网上年货节”活动号召，得物App已于1月25日启动“春潮再起”主题促销活动，相关负责人表示：“1月以来，主打中国红、福字、吉祥如意等传统中国新年元素的限定礼盒陆续在线上首发，满足消费者对潮流年货的需求。”
小红书方面则表示，将从2月5日起助力“乐嗨上海过大年”活动，推出各类“年货攻略”“宅家不无聊”等场景话题，让就地过年的用户能及时“种草”首店及首发新品，过一个健康祥和的牛年春节。
作者：徐晶卉
