在3月19日举办的国务院联防联控机制发布会上，农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳表示，新冠肺炎对畜牧业造成了一定的影响，其中家禽业受到的影响最大，损失最大。
近期，农村农业部会同有关部门采取了一系列的应对措施，各地也都在积极行动，大家齐心协力，主要是在上游环节抓饲料保供，这个问题解决得比较早。在下游环节，推动屠宰企业复产复工，推动家禽养殖场户跟屠宰企业搞好产销对接。截至目前，饲料和屠宰环节的复产复工率都已经在80%以上，同时有序推动开放活禽交易市场，积极帮助局部地区解决产品卖难的问题，帮助一些企业解决资金困难的问题。
目前，产销秩序已经基本恢复正常。其中，南方黄羽肉鸡主产省活禽交易市场正在逐步开放，家禽屠宰企业开业率已经超过80%，目前活禽压栏、产品压库的问题已经得到了明显缓解，种禽企业的种蛋入孵量和雏鸡的市场投放量都已经趋于正常，活鸡价格也在稳步回升。困难已经大幅度缓解。
魏宏阳表示，2019年，我国禽肉产量同比增长12.3%，禽蛋产量同比增长5.8%，今年1-2月，肉禽和蛋禽的饲料产量同比增幅分别达到31.6%和21%。这中间也有因为压栏增加了一些额外的需求，但是也实实在在地说明我国目前的家禽产能继续保持在一个很高的水平。家禽产业的生产周期短、市场化程度高、生产恢复非常快，禽肉和禽蛋产量我们判断有望继续保持去年的水平，如果我们把工作做得更到位一些，今年的禽肉和禽蛋产量有望继续增加。
