进入11月以来，我省气温不断下降，冬天悄然而至。九华山、黄山两大5A级景区也相继进入冬游期，执行冬游门票价格。值得注意的是，今年黄山冬游开始日期相比往年提前了10天。冬季旅游是旅游产业发展不可或缺的组成部分，那么冬季旅游不火、旅游资源闲置的局面该如何打破?怎样解决季节因素带来的“游客荒”?如何开发冬游产品才能“唤醒”冬游市场?市场星报、安徽财经网记者日前进行了探访。
记者 张贤良
现状：
两大5A景区进入冬游期 推动错峰旅游
11月17日，黄山风景区发布公告，从11月20日起，黄山风景区进入冬游期，执行冬游门票价格。值得提醒的是，今年冬游开始日期相比往年的12月1日提前了10天，但相比往年的冬游结束期为次年2月28日，本次冬游结束日期也提前到了2019年1月20日。
黄山风景区在公告中明确，冬游期为2018年11月20日至2019年1月20日，平旺季从2019年1月21日起开始。冬游期间，景区门票价格全票为每张150元，半票每张75元;平旺季，景区门票价格全票为每张190元，半票每张95元。冬游期间，云谷、太平索道票单程每张65元，玉屏索道票单程每张75元，西海大峡谷观光缆车票单程每张80元;平旺季，云谷、太平索道票单程每张80元，玉屏索道票单程每张90元，西海大峡谷观光缆车票单程每张100元。
随后，记者从九华山风景区管委会相关部门了解到，11月15日起，九华山风景区门票已执行淡季价格，即140元/张;相对应的半价优惠票价则为70元/张。今年九华山景区淡季票价执行时间段为2018年11月15日至2019年1月15日。
此外，继6月22日-7月26日九华山景区对省内合肥、阜阳等部分城市居民实行免票周活动之后，时隔3个多月后，11月2日至12月13日期间，九华山景区开始执行第二波免票周惠民行动，将先后分别对淮南、芜湖、宣城、黄山等8城市居民实行免费游活动。11月16-22日是淮北宣城免费周，12月7日至13日是黄山、池州免费周。
困难：
冬季旅游发展面临重重困难
“冬季的到来，许多旅游企业都认为潜在游客暂时不会来景区旅游，无论怎么努力也无法达成目标，所以减少市场开发力度，经营战略也僵化了。”业内人士分析，这样做的结果是接待游客量直线下降，而景区却往往把它归结为旅游淡季来临的原因，结果下一个淡季到来时企业更加不努力，如此陷入一个“淡季”无营销的恶性循环之中。
“冬季旅游发展的确也面临一定的困难。”区域交通受到限制，地处山区的景区，受制于区位、交通等基础条件制约，冬季旅游资源开发程度低，遇异常天气游客往来极为不便。冬季宣传不足，多数景区淡化冬季营销，相对夏秋旺季宣传投入不足，造成冬季旅游游客规模明显减少，冬季市场反应疲软。冬季旅游产品投入不足，缺乏针对冬季旅游产品开发所需要的政策、资金方面的支撑，针对冬季旅游项目开发重视程度不够，资金投入不足，对资本进入市场的吸引不够，造成许多品质较高的资源都处于未开发状态。基础设施比较落后，大部分冬季旅游接待配套服务设施不完善，部分宾馆、农家宾馆冬季取暖设施落后，热效低且不卫生，使得冬季游客住宿舒适度低。
但在近几年有些旅游景区已经开始呈现冬季不淡的现象，只要细心挖掘，冬季仍能找到商机甚至创造出商机。冬季旅游开发是旅游产业发展不可或缺的组成部分，加大宣传推介，提升服务水平，弥补产品短板，可以完善旅游产业格局，推动我国冬季旅游产业优势，实现淡季不淡、旺季更旺，进一步做大做强旅游产业。
取经：
这些地方冬季依旧旺
冬季虽然是旅游业的淡季，但有些地区冬季却依然很旺，他们是如何平衡季节因素带来的“游客荒”呢?
今年9月，西藏自治区公布了新一轮“冬游西藏”市场部署和优惠政策，2月1日至4月30日，进藏游客可享受旅游景区、星级酒店、旅游车辆、航空铁路、游客组团等多方面优惠政策。云南迪庆州拟学习“冬游西藏”的模式，对冬季赴迪庆游客在景区门票、住宿、交通上给予不低于5折优惠，助推迪庆开启全时旅游。
除此之外，其他西北省区也接连发布冬季旅游项目及优惠政策。其中，甘肃省全面推出5A、4A景区优惠措施，甘肃张掖计划举办一系列冬季节庆民俗旅游主题活动，青海、宁夏发布全境优惠举措，陕西推出联动滑雪卡、温泉卡。从西北各省发布的最新优惠政策来看，宁夏沙坡头、西夏陵、黄沙古渡，青海茶卡盐湖、丹噶尔古城景区、卓尔山、塔尔寺，新疆燕景神木源、儿童冰雪乐园、古生态园等知名景区均在优惠之列。
为持续带动贵州冬季旅游升温，丰富游客冬游贵州的体验，贵州推出了为期90天(2018年12月1日至2019年2月28日)的冬季度假旅游主题推介活动和优惠政策，贵州省A级景区向对口帮扶城市所在省(包括上海市、辽宁省、江苏省、浙江省、广东省、山东省)和港澳台居民免门票，向其余各省(区、市)居民实行门票挂牌价五折优惠。
吉林长白山宣布面向全球游客实行为期半年(11月1日至次年4月30日)的免除西、北景区门票政策。据长白山旅游局消息，今冬长白山将以“十二度粉雪”为主题，在竞技运动、全民健身、冰雪旅游三个方面同时发力，打造山地冰雪旅游“运动+景区”模式。
专家视点
安徽大学旅游管理系副主任蒋海萍：多元化发展 叫响冬季旅游品牌
“首先要改变”冬季是淡季“的固化思维，提高冬季运营积极性及服务品质，从而扩大冬季旅游影响”，安徽大学旅游管理系副主任蒋海萍告诉记者，“冬季旅游发展离不开强有力的对外宣传推介，冬季旅游市场虽然淡，但宣传营销不能淡，一方面开发冬季旅游市场，叫响冬季旅游品牌，另一方面为来年旅游市场开发奠定基础。”
蒋海萍认为，冬季更应该做好营销工作。冬季的营销不会像旺季那样，会起到立竿见影的效果，但其带来的品牌影响力还是非常重要的，只是营销的方式相比淡季要转换一下。营销和推广实持续的，无论是淡季还是旺季，不能给市场留下任何一个喘息的空间。
“冬季宣传旅游可以从两方面入手，一方面可以精心策划推出一批富含冬季特色的旅游营销活动，如避霾、温泉、滑雪、登山、美食等一些列话题，吸引游客前来享受自然冰雪;另一方面可以针对中近途游客，推出系列优惠政策，如门票半价或将联合多家景区推出优惠套票，吸引游客前来。”蒋海萍建议。
“在冬季旅游营销中，也要打造具有地方特色的冬季旅游品牌。”特色是吸引力，旅游的实质是一种以体验不同的、有特色的、具有符合个体吸引力的行为。只有打造出特色旅游产品，才能增强冬季旅游的吸引力。
“旅游的过程重在体验，只有拥有特色的旅游产品，才能持续赢得游客青睐。”蒋海萍分析道，冬季游客偏爱北上南下，北方冰雪旅游、南方避寒旅游都比较独特，因此能吸引大量游客。“位于南北方交界处的安徽，冬季旅游项目比较少，吸引力自然下降，因此打造多元的冬季旅游产品才是当务之急。”
如何多元发展冬季旅游?蒋海萍建议，要重点突出滑雪、滑冰、登山及开发温泉疗养休闲游。加强已有滑雪场建设，考虑在滑雪场周边增加几处自然雪和人工造雪相结合的滑雪场所，做大规模优势，叫响品牌。开发集温泉、疗养、运动、休闲为一体的旅游区，冬季泡温泉是一种享受，也是冬季旅游中吸引眼球的项目。发展以温室设施为载体的全时休闲度假产品，如生产依托型观光温室、高科技试验基地型观光温室、大型观览及休闲场所型温室等。通过考察、招商，引进一批有受市场欢迎的不同类型的室内游戏，既可以适应不同游客的不同需求，也可以丰富冬季旅游产品。
同时，进一步开拓各客源地的散客市场，开拓自助游和半自助游。在周边区域开展密集性冬季宣传促销，充分发挥周边旅游市场带动作用，“点”或“线”进行捆绑,变零星出击为整体促销,积极开拓散客市场。
冬季虽然寒冷，多雨雪冰冻天气，但也是民俗活动聚集的时候。通过民俗活动来带旺当地的人气，用多姿多彩的生产、生活、服饰、娱乐等要素展示体现中华文明的博大精深。紧紧围绕“感恩节、圣诞、元旦、春节、元宵节”等时间节点，积极策划引进主题鲜明、内容丰富、娱乐性强，参与度高的活动，不断丰富淡季文化内涵、增强游客参与度和体验性。
安徽大学旅游管理系主任李经龙：加强冰雪旅游与民俗文化融合
近日，国家文化和旅游部发布《关于做好冬季旅游产品供给工作的通知》，提出要加快推进旅游供给侧结构性改革，丰富冬季旅游产品供给，满足广大人民群众不断增长的冬季旅游需求。
“推进冬季旅游产品供给，对冬季旅游繁荣发展、减少产业波动具有重要意义。”安徽大学旅游管理系主任李经龙认为，发展优质冬季旅游产品，能够推动冬季旅游大众化与常态化发展，提高民众对冬季旅游的预期，减少季节对旅游设施的影响，提高旅游设施利用率，进而对冬季体育、养生、民俗、游学等发挥积极的带动作用。
李经龙认为，一方面，安徽的冬季旅游产品类型相对较少，加强优质旅游，有利于丰富冬季旅游产品种类，满足更多民众的冬季出游需求;另一方面，当前东北地区的冰雪旅游以及各地滑雪休闲已经形成新的消费热点，冰雪热为这些地方带来了大量游客。加强优质旅游，有利于新兴冰雪旅游目的地补齐公共服务和基础设施短板。
“冬季旅游应该加强宣传推广。”李经龙分析，加强营销有利于稳定民众冬季旅游预期，进而刺激冬季旅游消费。开发冬季旅游产品要因地制宜，皖北可重点构建冰雪旅游产品体系，皖南可重点发展避寒旅游产品，同时全省各地可以适度发展室内冬季旅游产品。在冬季旅游设施方面，要尽量盘活已有设施设备，大力引进专业化发展冬季旅游专用设施设备。加强优质景区、优质服务团队、优质服务个人的培养与推介，提高冬季旅游服务水平。
“如今，旅游业已经形成多样化的发展态势，跨部门协作成为大势所趋。冰雪运动正在成为时尚运动，并推动相关体育旅游产业迅速成长。作为新兴的全民健身运动项目，安徽冰雪运动目前发展较为薄弱，需要充分调动社会参与的积极性，补足冰雪运动场地和技术方面的短板，并促进体育与旅游加快融合发展。突出冰雪旅游，挖掘资源潜力，大力开发冬季旅游产品，完善冬季旅游基础设施建设，培育冬季旅游产业链，将”冷资源“变成”热产业“，打造冬季旅游核心支撑品牌。”李经龙分析。
近年来，大别山滑雪乐园、马鞍山启迪乔波滑雪场等一批冬季运动基础设施相继建成并投入使用，为冰雪运动在安徽普及推广创造了有利条件。鼓励冰雪运动场地开发大众化冰雪旅游项目，以大别山(岳西)、天柱山、巨石山等冬季冰雪条件较好的地区，建设一批融滑冰、滑雪、登山、徒步、露营等多种健身休闲运动为一体的体育旅游度假区或目的地。
“冬季旅游是传统意义上的淡季，但实际上这个时节人们的旅游需求并未降低，只是需求的产品有别于所谓的旺季市场。所以，我们需要真正了解冬季旅游的客群需求，并满足这些需求。”为此，李经龙建议，首先，要增加冬季旅游产品创新，特别是在冰雪旅游与民俗文化融合方面，形成一批特色鲜明的冬季民俗旅游产品;其次，加强道路等旅游基础设施和公共服务完善，冰雪旅游目的地要提升道路进入性，加强冬季旅游市场综合监管，防止欺客宰客等事件发生;同时，要加强冰雪旅游、乡村旅游等品牌供给和需求引导，让游客去有品质的旅游目的地。加大冰雪旅游的制度完善，增加冰雪旅游为核心的冰雪经济产业链长度和附加值，推出冰雪旅游品牌，让优质景区更兴旺。
