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预制菜争议持续发酵，餐馆如何打消食客顾虑？

“7分钟上齐3道菜”“刚坐下不到5分钟，菜就端上来了”……近日，预制菜被推上舆论的风口浪尖，并从线上争议发酵到线...
2025-09-17 08:54:31

预制菜争议持续发酵，餐馆如何打消食客顾虑？

“7分钟上齐3道菜”“刚坐下不到5分钟，菜就端上来了”……近日，预制菜被推上舆论的风口浪尖，并从线上争议发酵到线...
2025-09-17 08:54:31

预制菜争议持续发酵，餐馆如何打消食客顾虑？

“7分钟上齐3道菜”“刚坐下不到5分钟，菜就端上来了”……近日，预制菜被推上舆论的风口浪尖，并从线上争议发酵到线...
2025-09-17 08:54:31

吵上热搜的预制菜 消费者担心是什么？

一场关于预制菜的争论，揭开了餐饮行业工业化与消费者期待之间的巨大鸿沟。2025年9月10日，锤子科技创始人罗永浩在微...
2025-09-16 09:05:43

到底什么才是预制菜？6部门曾发文明确

近日，“预制菜”话题备受消费者关注。到底什么是预制菜?事实上，去年有关部门就发布过相关通知，明确了预制菜的定义...
2025-09-15 08:35:30

鸭肉卷冒充牛肉卷、鸡腿变鸡翅根……校园食品安全典型案例公布

据最高人民法院微信公众号消息，近年来，最高人民法院单独或者会同有关部门制定发布《关于办理危害食品安全刑事案件...
2025-09-12 13:20:09

“你点我检”：织密食品安全防护网

市场星报、安徽财经网(www ahcaijing com)、掌中安徽讯(记者 王玮伟)你点我检，检的是群众最关注的食品，暖的是百...
2025-09-10 15:46:47

无糖饮料也可致糖尿病？这些“养生”方式伤身……

每年9月是全民健康生活方式宣传月，今年的主题是“培养健康生活方式，筑牢家庭健康基石”。
2025-09-05 14:39:56

腌肉、熏肉 怎么吃不致癌？

过去没有冰箱，人们为了延长肉的储存时间，经常会将肉类经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理后进行储存。但是，这...
2025-09-03 15:17:04

告别“糖”恐慌！生物科技正在重塑“健康的甜”

当你在超市选购一款无糖饮料时，可能不会想到，这场席卷全球的健康饮食革命，竟与一颗普通的玉米有着千丝万缕的联系。
2025-09-02 11:04:33

吃了“发物”会旧病复发吗

“发物”吃了真会引发疾病或导致旧病复发吗?27日，湖南省中西医结合医院(湖南省中医药研究院附属医院)肿瘤三科简小兰...
2025-08-28 21:45:19

怎样吃“苦”，让健康不再“受苦”？

一盏清茶、一片苦瓜、一剂汤药、一捧莲子……在中国人的味觉版图中，苦味扮演着特殊的角色。苦，本义指苦菜，后来延...
2025-08-22 15:40:58

纯牛奶将禁用复原乳，对乳制品市场影响几何？

步入商超，灭菌乳、巴氏杀菌乳、调制乳、复原乳……种类繁多。
2025-08-21 20:35:15

方便面真是“垃圾食品”吗？

方便面是很多人的心头好。只需短短几分钟和几个简单步骤，就能满足饥肠辘辘的胃。
2025-08-20 15:40:09

厨房纸能接触食物吗？“一招”就能辨别

煎肉、煮鱼前用厨房纸擦干食材表面水分，已成为不少家庭的烹饪习惯。但这些接触食品的厨房纸真的安全吗?听听专业人士...
2025-08-19 14:09:14

顾客用餐后出现不适 餐厅需要担责吗？

消费者在用餐后出现身体不适的症状，餐厅却不承认与自家食物有关，消费者还能获赔吗?外出就餐遇到纠纷，消费者该如何...
2025-08-14 10:49:00

这种夏天常见的瓜果 发苦了千万别吃！

“夏吃苦”是不少人的膳食养生指南，但事实上，除了苦瓜以外，很多葫芦科的瓜类一旦吃起来有明显苦味，就可能是“有...
2025-08-07 23:17:47

长毛食物切掉还能吃？

“别扔垃圾桶!把烂的那块切掉就行!”当你捏着半颗布满灰绿霉斑的苹果犹豫时，这句“生活智慧”是否让你脊背发凉?长毛...
2025-08-05 23:24:05

一个不起眼的炒菜习惯，让全家人骨质疏松

一说到骨质疏松，很多人首先想到的就是要补钙，很多人平时也比较注意要补钙预防骨质疏松了。
2025-08-04 16:17:15

餐饮堂食外卖“双标”现象调查

外卖用冻肉，堂食用鲜肉;外卖用陈米，堂食用新米……近日，有媒体报道称部分餐饮商家存在堂食外卖“双标”现象。花同...
2025-07-31 09:11:36

市场监管总局：严查食品添加剂滥用 上半年检出不合格食品1.2万批次

7月29日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。
2025-07-30 09:43:13

拼好饭重磅升级食品安全，入驻商家必须向顾客开放后厨

最近，不少消费者在美团拼好饭点餐时，发现很多商家上传了后厨照片，或者是看到连续更新展示后厨实况，向顾客主动开...
2025-07-25 14:51:57

@所有人！小心这种很火的新型“去水肿”陷阱

最近网络上出现了一种说法：补钾可以去水肿。
2025-07-24 09:28:02

原来补钙这么简单！精准补钙这样做 适用于所有成年人

钙是人体必需的营养素
2025-07-23 11:26:29

水果为什么越来越好吃了？

夏季是水果大量上市的季节，消费者在大快朵颐的同时，也产生了一些好奇和疑问：“水果为什么越来越甜了?”“水果是如...
2025-07-22 16:17:24
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