旌德白地镇：认养一头年猪 激活一方振兴

市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(梅妍曹开发)为深挖乡土特色资源、盘活乡村闲置产业动能，推动农文旅深度融合、拓宽群众增收渠道，助力乡村全面振兴。近期，旌德县白地镇高甲村联合晶宇鸿农业科技有限公司，首次创新推出“我在高甲有头猪”皖南黑毛土猪认养特色活动，以“生态养殖+云端认养+文旅体验”的新模式，让传统养殖业焕发新生、让乡土年味赋能文旅发展。

食味寻根，守护好舌尖上的美味。杀年猪、吃大席，是南方乡村最淳朴的年味记忆。本次活动认养的皖南黑毛土猪，正是本地传统原生猪种。它们采用365天自然散养模式，在山林间觅食、以纯粮饲喂，不催肥、不添加激素与工业饲料。肌间脂肪分布均匀，肉质细嫩紧实，清炖汤色奶白鲜香，爆炒入味多汁，真正还原了“一口回到四十年前”的肉香。足以满足家庭数月肉食需求，也支持多人联合拼养。

三重保障，让群众的认养零风险。本次年猪认养活动创新推行“你选猪、我帮养、全程可溯源”托管新模式，构建透明可信的养殖体系。认养人仅需支付定金2000元，即可线上认领专属皖南黑毛土猪，全程云端监督养殖、生长、防疫全过程。生猪体重可达280至350斤，能够充分满足家庭年货需求，同时支持多人合伙拼养，门槛低、性价比高。为充分保障认养人权益，项目由高甲村村委成立专项监督小组，全程监督养殖环境、饲料品质、管护流程与出栏标准，签订正规法律协议，建立意外赔付、定金置换等兜底保障机制，实现零风险安心认养。

文旅赋能，一头猪“吃”出多重效益。认养一头猪，收获的远不止是猪肉。活动围绕“农旅融合”理念，为认养人解锁了丰富的附加权益，腊月时节，认养人可免费受邀参加百人“杀猪宴”，沉浸式体验乡村流水席；周末可带孩子亲临养殖基地投喂小猪，免费入住徽韵田园居度假村客房，体验亲子采摘等农事活动；认养人还可获赠散养土鸡蛋、土菜籽油等特色农产品，一站式置办高品质年货。

一头生态年猪，串联起产业增收与文旅振兴。此次黑毛土猪认养活动，既是高甲村深耕特色种养、做强“土特产”文章的生动实践，也是白地镇以农兴旅、以旅促农、农旅共生的创新探索。通过延伸农业产业链、丰富文旅体验链、完善利益联结链，有效带动农户就近就业、稳定增收，持续激活乡村内生动力。

下一步，白地镇将持续立足黄山东大门区位优势和本土生态资源，持续深耕农文旅融合发展赛道，不断创新乡村产业新业态、新模式，盘活乡村资源、厚植文旅优势，持续拓宽村集体经济增收渠道，以特色产业赋能乡村全面振兴，绘就宜居宜业和美乡村新画卷。