厨房泼水打闹摔伤 法院调解明责定损

市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(占佳佳 曹开发)近日，宁国市法院成功调解一起因工作场所嬉闹引发的生命权、身体权、健康权纠纷案件。厨师李某在躲避同事泼水时摔倒受伤，法院经审理查明各方注意义务后，促成三方达成调解协议：直接侵权人张某赔偿45000元，排档经营者陈某赔偿20000元。

李某与张某均受雇于陈某经营的排档店，二人同在后厨工作。2025年7月29日上午，李某在清洗盘子时，不慎将水溅到正在一旁切菜的张某身上，张某误以为李某与其嬉闹，便拿起铁盆从水槽舀水回泼，李某在躲避过程中不慎摔倒在地，当即被送医住院治疗。后经鉴定，李某损伤后的误工期、护理期、营养期评定分别为180日、60日、90日。因就赔偿事宜协商未果，李某将张某及排档经营者陈某诉至法院，要求共同赔偿其经济损失9万余元。

法院审理认为，张某在湿滑且存在刀具、热源等风险的厨房环境中向李某泼水，其行为与李某受伤存在直接因果关系，应承担主要赔偿责任;作为排档经营者的陈某，未能提供充分证据证明其对厨房地面防滑、员工嬉闹行为管理及安全操作规范等已尽到必要义务，存在一定管理疏忽，应承担相应责任;同时，李某作为厨师，在厨房这一特殊作业场所本应负有高于一般场所的谨慎注意义务，其在溅水后未第一时间道歉或提醒，导致误会及后续的泼水与摔倒，对自身损害亦存在一定过错，故应自担部分损失。

在责任划分清晰的基础上，承办法官并未简单下判。考虑到李某与张某系多年同事关系，平时并无矛盾，此次事故系因工作场所内的一次玩笑引发，若单纯一判了之，不仅会加剧双方对立情绪，还会影响后续相处。承办法官秉持化解矛盾、促进和谐原则，结合事发经过、伤情鉴定、责任认定及相关法律规定，耐心向各方当事人释明法律责任与赔偿标准，引导各方换位思考、互谅互让。经过多轮细致调解，三方最终自愿达成上述调解协议，矛盾得以圆满化解。

法官提醒：嬉笑打闹应有度，日常相处守分寸。厨房等场所本就存在湿滑、高温、利器等风险因素，员工之间玩笑娱乐切勿逾越安全底线。一旦造成损害，相关行为人需依法承担赔偿责任，经营者若未尽到安全管理和保障义务，同样应承担相应责任。规范操作、友善相处、完善制度，才能避免“玩笑变官司”。