泾县蔡村镇：严把服务区“食品关”，护航春运“回家路”

春节期间，高速服务区作为返乡和出游时驻足休息、用餐补给的重要场所，食品安全问题尤其重要。随着宣(城)东(至)高速宣城至泾县段一期建成通车，近日，泾县蔡村市场监管所对宣泾高速月亮湾服务区开展节前食品安全专项检查。

本次检查主要针对服务区内餐厅、超市持证亮证情况、从业人员健康管理、场所环境卫生管理、设施设备使用管理、食品及原辅料贮存管理、加工制作管理等关键环节。执法人员现场督促食品经营单位严格落实主体责任，落实“日管控、周排查、月调度”工作要求，加强食品安全风险管控，持续做好从业人员食品安全培训，定期开展食品安全自查，着力提升食品安全管理水平。对检查中发现的问题下发整改通知书，责令限期整改到位。

下一步，泾县蔡村市场监管所将加大高速服务区食品安全监督检查力度，畅通投诉举报热线，及时受理并处置消费者投诉举报，全力保障人民群众饮食安全。(陈道洲)