品放心食品 享健康生活

为进一步增强老年人食品安全意识，普及科学饮食知识，2025年6月13日，六安三里桥街道金裕社区新时代文明实践站联合三里桥街道食安办、三里桥街道科协、金裕社区妇联、金裕社区关工委、金裕社区团支部开展“品放心食品，享健康生活”主题讲座。

活动中，志愿者结合老年人饮食特点，用通俗易懂的语言讲解了食品安全五大要点：一是选购食品要“三看”(看生产日期、看保质期、看储存条件);二是食材储存要“三分”(生熟分开、荤素分开、成品半成品分开);三是食品加工要“三做到”(做到烧熟煮透、做到生熟分开、做到及时冷藏);四是剩菜处理要“三注意”(注意存放时间不超过2天、注意彻底加热、注意不反复加热);五是外出就餐要“三选择”(选择证照齐全、选择卫生良好、选择明厨亮灶)。同时，志愿者还深入浅出地讲解何为保健食品、保健食品和保健品的区别是什么、选购保健食品的注意事项有哪些以及如何正确食用保健食品。

此次活动，不仅提高了老年群体的食品安全防范意识，也为构建社区食品安全共治格局奠定了良好基础。接下来，金裕社区将持续关注老年人饮食健康，让老年朋友吃得安全、吃得健康、吃得放心。

( 卢煜)