盛夏入夜,蝉鸣起伏,砀山县关帝庙镇黄屯村的林地里灯光点点,岁宁金蝉专业合作社的工作人员和游客拿着手电筒在林中穿梭,只见指尖轻松一捏,一只还带着泥土芬芳的金蝉便悄然入框。
据悉,金蝉又称“知了猴”,是砀山县及周边地区的餐桌佳肴。关帝庙镇黄屯村敏锐捕捉市场需求,成立岁宁金蝉专业合作社,为金蝉提供“专业化养殖、规模化经营”,打造出了当地有名的“蝉鸣经济带”。
“立体式”种养结合,盘活“林下资源”
“地上种苗木,地下养金蝉” “树上摘金果,树下抓金蝉”这是对黄屯村金蝉“立体种植”的生动写照。黄屯村是当地县的农产大村,果蔬资源富集,因此土地资源十分珍贵,黄屯村为实现“林木增产、资源增值”,摸索出了“林木种植+金蝉养殖”共生的“立体种植”思路。这样的立体种植,不仅可以盘活“林下资源”为金蝉提供生长环境,还可以让金蝉松动、改善林木下的土壤环境,提高林木生产质量,实现增产,实现“一份林地、两份收益”。到目前为止,岁宁金蝉专业合作社已经盘活“林下资源”70余亩,培养金蝉价格达到1块钱左右1只,年收入达80余万元,带动28名农户就业增收。
此外,在夏天之外的金蝉“蛰伏期”,岁宁金蝉专业合作社免费让周边养鸡、养羊的养殖户到林中觅食,鸡、羊以林间昆虫、杂草为食,既降低了林地除草、除虫成本,又能疏松土壤、粪便还田增肥,实现盘活“林下资源”四季不空档。三年来,先后帮助230余人次农户免费入田养殖,帮助实现家养鸡变成走地鸡,圈中羊变成跑林羊。
“多维式”带货销售,用活“电商手段”
金蝉不仅是当地佳肴,更是周边苏鲁豫皖的“区域美食”。岁宁金蝉专业合作社深知依靠“统收统购”“线下零售”的方式,不仅有中间商赚差价,而且销售范围窄,利润率和知名度低。受到黄屯村“屯生”电商的启发,岁宁金蝉专业合作社开启了“线上销售、线下闪送”的思路,把销售视角扩大到苏鲁豫皖四省地区。
金蝉是对时效和新鲜度极度敏感的产品,金蝉的鲜美与否,很大程度上取决于其抵达消费者手中的速度和鲜度。岁宁金蝉专业合作社为了保证线上销售金蝉的新鲜度,采用“现场采摘、当即速冻”的方式,储存包装就是常用的塑料水瓶,不仅成本实惠,而且有很好的韧性坚固性,有效保护金蝉不受损害。销售渠道上,合作社以短视频平台为主,以直播、产品分享为主要内容推广销售,现在全网粉丝达到3.3万,累计销售额达22.4万元,平均2日便可送达。
“沉浸式”拾忆童年,激活“体验经济”
“抓知了猴”几乎是每一个砀山本地人的童年经历和往事回忆。黄屯村岁宁金蝉专业合作社聚焦“拾忆童年”这一情绪价值,在金蝉养殖基地设置“捉蝉体验区”,游客不用缴纳体验金,可直接进入体验区“捉蝉”,捉到的金蝉按照市场价格购买,不仅满足了城镇居民体验农趣、亲近田园的需求,还减少了人员管理成本,实现商家顾客“双赢”。近期,每天平均大约有20余户游客带着孩子来体验捉蝉,带动额外增收3000余元。这种“体验+直销”的模式,不仅有效拓宽了市场,还打出了名气和品牌,增加回头客,实现“回头客带新顾客”,使销售渠道更是多元多类、畅通畅销。(訾翔)
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