藤蔓织就丰饶景，瓜香牵动共富弦——绩溪小黄瓜园里的成长与愿景

2025年7月9日，安徽农业大学“田畴链语・包罗万绩徽韵行”暑期三下乡团队走进了当地种植大户的黄瓜园，黄瓜园内藤蔓交错，翠绿的小黄瓜在绿叶间若隐若现，散发着清新气息。从种植规模到管理细节，从病害防治到产业带动，探寻小黄瓜产业的发展轨迹，见证种植大户用专业与坚守铺就的致富之路。

【四园联动成规模，精细管护筑根基】

种植大户所经营的四块黄瓜园，此次探访的仅是其中一处。园区内，田垄规划整齐，藤蔓沿支架有序攀爬，饱满的果实挂满枝头，呈现出规模化种植的规整景象。不同于散户的零散种植，这里推行标准化管理模式：依据本地气候特性精选适配品种，通过合理密植保障通风透光，定期修剪老叶以减少养分损耗，灌溉系统则根据土壤湿度精准调控水量。

得益于科学管理，今年的小黄瓜长势喜人。按照当前生长态势，8月底采收完毕后，总产量预计可达45万斤，平均亩产达5万斤，在当地处于领先水平。这份丰收的背后，是日复一日对土壤、水肥、光照等种植要素的精细化把控。

【科学防治抗病害，严控品质稳市场】

细菌性角斑病是小黄瓜种植中的主要难题，发病时叶片会出现角状斑点，严重影响果实品质。为应对这一病害，种植大户引入系统化防治方案：优先选用抗病性强的品种，种植前对土壤进行彻底消毒;生长期内定期喷施生物杀菌剂，发现病叶立即摘除并集中处理，通过这些措施有效降低了病害发生率。

在园区的分拣环节，严格的品质筛选机制贯穿始终。刚采摘的小黄瓜需经过大小分级、品相检查，带有斑点或畸形的果实均被剔除，确保流入市场的产品色泽鲜亮、形态匀称。这种对品质的坚守，让其小黄瓜在市场中积累了良好口碑，形成稳定的客户群体。

【藤蔓牵起共富路，瓜香延续新旅程】

这根即将在8月底完成使命的小黄瓜，早已超越了“农作物”的意义。种植大户以自己的园区为核心，带动周边20多户农户加入种植队伍，统一提供种苗与技术指导，待采收完毕后再以保底价集中收购，让乡邻们的腰包跟着鼓起来，每年增收近万元。

绩溪山清水秀，空气清新如洗，毗邻的荆州乡更凭借高海拔优势，坐拥凉爽气候与纯净山泉——昼夜温差滋养果实的清甜，洁净水土孕育作物的本真，这样的生态馈赠为黄瓜产业铺就了天然优势。

而小黄瓜的旅程并不会因采收完毕而结束：鲜品将通过冷链车送往各地餐桌，带着田间的清香;品相稍逊的则会被制成黄瓜干、腌黄瓜，以另一种形态延续风味。藤蔓仍在生长，新的种植计划已在酝酿，依托这份生态禀赋，未来可进一步打造“高海拔精品黄瓜”品牌，结合农旅融合让游客亲身体验采摘乐趣。绩溪的小黄瓜，正以8月底的丰收为节点，书写着“一季辛劳、四季回甘”的乡村振兴诗篇。(周钲凯 闻博 王俊)