“舌尖”上的作风建设——严守“舌尖”纪律，把握整治尺度

违规吃喝的危害，远超出餐桌本身。从近年通报的案件可见，一场看似平常的饭局，往往是权钱交易的前奏。某地审批部门负责人在接受企业宴请后，对不合规项目“开绿灯”，致使国有资产流失；还有干部借“工作交流”之名，频繁出入高档会所，在推杯换盏间突破纪律底线。这些行为不仅腐蚀党员干部队伍，更严重破坏营商环境，让“靠关系办事”取代公平竞争，群众对政府的信任也在一次次违规吃喝中被消解。​

部分干部为违规吃喝寻找借口的错误思想，同样值得警惕。有人将违规宴请包装成“人情往来”，认为“吃顿饭不伤大雅”，却不知“小贪小腐”往往是堕落的开端；有人鼓吹“吃喝是发展润滑剂”，将正常商务往来异化为酒桌交易，实则是用公权力为私利铺路；更有人以“行业特殊”为挡箭牌，妄图将违规行为合理化。这些错误认知，本质上是对党纪国法的漠视，是特权思想作祟。​

整治违规吃喝绝非“一阵风”行动，这需要长期的制度保障与监督落实。自中央八项规定实施以来，持续高压态势下仍有人心存侥幸，认为“避避风头就能过关”，这是对党中央全面从严治党决心的误判。中央纪委国家监委网站公布的案例显示，多地对顶风违纪者从严查处，不仅问责当事人，还追究相关领导责任，释放出“越往后执纪越严”的强烈信号。而要实现长效治理，关键在于精准施策——既要有铁腕执纪的力度，也要有把握尺度的智慧。​

这种智慧，集中体现在精准区分违规与正常的边界上。违规吃喝的“违规”二字，体现在利用公权力谋取私利的本质：公款大吃大喝、接受管理服务对象宴请、借吃喝拉帮结派等行为，触碰了纪律红线。而正常餐饮，无论是亲友聚会，还是合规范围内的商务接待，都是社会交往的正常需求，不应被“一刀切”禁止。现实中，个别地方出现“谈吃色变”现象，将正常工作餐与违规宴请混为一谈，甚至影响餐饮行业正常经营，这背离了整治初衷，暴露出懒政思维。​

正常餐饮承载着民生温度与市场活力。2024年我国超5.5万亿元的餐饮收入，背后是3000多万从业者的生计，是街头巷尾的烟火气息。整治违规吃喝，不是要扑灭这份人间烟火，而是要让餐饮回归情感交流、正常社交的本质。那些曾靠“舌尖上的腐败”生存的场所被市场淘汰，正是行业回归健康发展的契机，倒逼餐饮企业以品质服务赢得口碑。​

“舌尖”上的作风建设，关乎党和国家的长治久安。只有严守“舌尖”纪律，以零容忍态度整治违规吃喝，同时把握好整治尺度，守护好正常餐饮的烟火气，才能实现党风政风清正、社风民风淳朴，为中国式现代化建设筑牢作风根基。（王子炎）