忆传统·寻年味——黄山区乌石中心幼儿园开展庆元旦主题活动

岁末将至，年味渐浓。为让孩子们近距离感受传统民俗的魅力，传承中华优秀传统文化，黄山市黄山区乌石中心幼儿园以“导—师—制+”为依托，举办了“忆传统·寻年味”活动，邀请民间手艺人走进校园，带领孩子们沉浸式体验传统美食的制作乐趣，在户外开启了一场充满烟火气的文化之旅。

活动中，小班组的孩子们聚焦黄豆粉制作，在手艺人的指导下学习筛选黄豆、观察炒及研磨过程，感受粉末簌簌落下的奇妙;中班组的“手打年糕”热闹非凡，孩子们轮流上阵，在教师和手艺人的保护下体验捶打糯米团的乐趣，看着软糯的年糕在反复捶打下逐渐成型，脸上洋溢着成就感;大班组的孩子们则专注于制作花生糖，从剥花生、炒糖色到搅拌塑形，每一个步骤都认真参与，孩子们在动手实践中感知食材的变化，在味蕾体验中探寻年味的真谛。整个户外场地香气四溢，孩子的欢声笑语与手艺人的指导声交织在一起，构成了一幅温馨的民俗画卷。

此次活动以“导-师-制+”为纽带激活了食育的价值，让孩子们走进传统，在户外实践中亲身体验了传统美食的制作过程，既锻炼了动手能力，又加深了对中华传统文化的理解与热爱。未来，我园将继续挖掘更多生活化教育资源，开展更多传统文化主题活动，让传统之美浸润孩子的童年。(张欣怡 李春竹)