合肥市庐阳实验幼儿园教育集团淮河路园：夯实业务能力 着力保驾护航

为进一步提升后勤人员的专业水平和实操能力，推动后勤工作朝着细致化、规范化、常规化方向发展。2025年6月24日，合肥市庐阳实验幼儿园教育集团淮河路园组织开展了后勤工作人员岗位技能技巧考核活动，全体后勤工作人员参加了此次考核。

“保”有初心 “育”见美好——保育员篇

幼儿园是幼儿游戏和生活的重要场所，做好预防消毒工作尤为重要。考核中，保育员们按照严格的消毒流程，对教室的桌子进行全面清洁和消毒。从消毒液的配比、消毒工具的选择到擦拭的顺序和方法，每一个步骤都要求规范、准确。

整理床铺是保育老师们每日必做的“功课”之一。保育员们动作娴熟，“抖、甩、叠、铺”，在最短的时间内，将被褥整理得整洁又美观。

削苹果是保育员工作的一项基本功。每位保育员手拿苹果，灵活的双手不断飞舞，有条不紊地削皮，专注的眼神、熟练的刀工，尽情地展现了保育员们熟练精湛的技艺。

“巧”手匠心 “面”向健康——炊事员篇

扎实的刀工技术是幼儿园厨房工作人员重要的技能之一。“哒哒哒、哒哒哒”伴随着连续有节奏的切菜声，炊事员手持刀具，将清洗后的莴笋和土豆切丝，刀法娴熟，动作利落，短短的几分钟，切出的莴笋丝和土豆丝长短相等、粗细均匀，一一呈现在菜板上。

面点能为幼儿提供丰富的膳食品种。炊事员从拌馅、发面粉、擀皮子，包花式等方面来进行制作，运用和、揉、捏、擀、切、蒸、煎等一系列工序，将精致诱人、创意新颖、美味多彩的点心“南瓜紫米红豆卷”呈献在面前。

“护”力同心 “保”驾平安——保安篇

保安人员是幼儿园安全的重要保障。现场针对钢叉、辣椒喷雾、盾牌、防暴背心、防割手套等常用防暴器材的功能和使用方法进行考核，并开展实践操作与对练。两名保安，动作规范、熟练，动作迅速有效，展示了扎实安保处置能力。

庐实幼淮河路园执行负责张文雯为本次活动做了细致点评，充分肯定了后勤工作人员认真负责的工作态度及踏实进取的工作作风。希望全体后勤人员以本次考核为契机，今后继续规范细致做好各项保育工作，不断提高保育水平，提升保教质量。

后勤工作平凡琐碎，却处处彰显着工作人员的爱心、耐心与责任心。此次后勤岗位技能考核，不仅提升了后勤工作人员的实操能力，更激发了她们的敬业精神与高品质服务意识。庐实幼淮河路园全体后勤人员将以更专业、规范的姿态，为孩子们的快乐成长筑牢守护防线!(李贝娜)