合肥市宿幼教育集团森林城分园：相伴“食”光 幸福“童”享

为进一步筑牢幼儿园食堂食品安全防线，全面提升幼儿膳食品质，强化全员食品安全责任意识，合肥市宿州路幼儿园森林城分园的行政人员每天积极开展陪餐活动。通过走进班级与幼儿共同进餐，动态掌握幼儿进餐实况，严格落实食品安全管理制度，以精细化、标准化要求为幼儿打造每一餐的安全与营养。

行政值班人员走进班级，在陪餐过程中，他们不仅仔细检查饭菜色泽、品质、分量和温度，还密切观察幼儿用餐表现，并以亲切的互动拉近距离。针对进餐速度迟缓、食欲不佳的幼儿，值班人员耐心沟通并给予帮助;发现挑食的孩子，则通过生动讲解引导其体会食物来之不易，逐步培养不挑食、安静就餐、文明用餐的良好习惯。这样的陪伴式就餐，不仅有效推动“光盘行动”落地，更助力幼儿形成健康生活方式与餐桌礼仪。

陪餐结束后，行政值班人员会仔细填写陪餐记录表，从幼儿反馈、膳食口感、服务细节等多维度提出改进建议，并与食堂团队深入交流。针对发现的问题，制定整改方案，确保每项建议都能得到及时响应、快速落实，切实将幼儿需求转化为优化膳食服务的实际行动。

陪餐制度的实施，不仅推动膳食管理向科学化、规范化迈进，构建起食品安全的立体监督体系。宿幼森林城将继续通过零距离观察与互动，实现问题发现、反馈、整改的闭环管理，为幼儿筑牢饮食安全防线，让孩子们在每一餐中都能品尝到安全、营养与幸福的味道。

(方颖  曹扬  陈子怡  沈蓉  高洁)