守护食品安全 呵护幼儿成长——合肥市新桥幼儿园本部召开食品安全调度会议

食品安全是幼儿园后勤管理工作的重中之重，直接关系到幼儿的身体健康和生命安全。为增强食堂从业人员的食品安全意识，防范各类食品安全事故的发生，6月1日，合肥市新桥幼儿园本部召开了食品安全调度会议。

会上，后勤主任陈建军针对幼儿园食堂卫生消毒、食品安全规范操作、食品查验索证索票、从业人员健康检查、食品库房规范存放等方面进行了详细的解读并提出具体要求。重点强调校园食品安全操作规范及监管职责。所有参会人员均认真聆听、详细记录。

本次食品安全会议不但让食堂从业人员认识到了“食品关乎生命，安全重于泰山”的重要意义，同时还进一步提高了她们的食品安全知识水平。大家纷纷表示会在今后的工作中严格按规范操作，坚持做好食品安全工作，为幼儿园各项工作的稳定开展奠定坚实的后勤保障基础。 (王梦吟)