牛蒡马蹄百合红萝卜煲排骨

主要功效：清润、健脾

推荐理由：高血压人群秋季养生

材料：鲜牛蒡250g，马蹄10个，胡萝卜300g，干百合20g，排骨250g，生姜适量(3~4人量)。

制作方法：鲜牛蒡削皮、洗净，切成小斜片状;马蹄洗净去皮，对半切开;胡萝卜洗净后切块状;排骨洗净切块飞水处理后与牛蒡、百合、生姜一起放入瓦煲中，加入2L清水，大火煮沸后，改小火继续煲0.5小时，放入马蹄、红萝卜煲0.5小时，加盐调味后即可食用。