消暑降温 饮品在家这样做

1.老北京酸梅汤

食材：陈皮8克、乌梅60克、甘草5克、山橙40克、桑葚8克、薄荷8克、桂花少许、清水1500毫升、冰糖适量。

做法：将所有食材用清水洗净，浸泡30分钟后置入锅内(乌梅和桂花不用泡)大火煮开，小火煮30分钟加冰糖关火过滤，撒少许桂花放凉或冰镇即可。

2.蜂蜜苦瓜汁

食材：苦瓜1根、黄瓜1根、蜂蜜2大勺、矿泉水500毫升、冰块适量。

做法：苦瓜洗净，挖掉白瓤切片。黄瓜切片。将切好的苦瓜、黄瓜放进搅拌机里，加入适量矿泉水、蜂蜜冰块，搅拌2~3分钟后过滤。过滤后的苦瓜汁冷藏2小时味道更佳。