食材：带芯鲜莲子50g、芡实30g、百合10g、麦冬10g、大枣5粒、元肉2g、鸭架1个、姜3片(2~3人份)。
做法：鸭架洗净、飞水、斩件。鲜莲子剖开留芯，其他材料稍稍冲洗。所有材料加入汤煲内，加水2升，武火煮沸改文火煲约1小时，加少量食盐调味即可。
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