常识

喝牛奶和喝水哪个更解渴?

口渴的时候，你的第一反应是不是喝水?但其实喝牛奶更解渴。

英国的一项研究显示，假定水的补水指数为1，真人对照测试发现，牛奶的补水指数为1.5，比水更高效。这是因为大量饮水后，肾脏会收到“多产生点尿液、排出多余水分”的指令，这样一来，水分很快就排出去了，解渴效果也大打折扣。而若饮品含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分，或者含有钠、钾等电解质，比如牛奶、橙汁，胃的排空速率就会变慢，肾脏收到产生尿液的指令会变弱，也就是可以帮助我们减缓排尿，从而让水分在身体里保持更长的时间，起到更解渴的作用。

当然，并不鼓励大家用牛奶、橙汁替代水。希望大家养成良好的饮水习惯，小口高频次饮水，不要等到口渴时再猛灌。 据《中国妇女报》

奶茶和咖啡，哪个更让人失眠?

很多人喝茶睡得着、喝咖啡睡得着，但下午喝上一杯奶茶却失眠了，这是怎么回事呢?原来，奶茶不是简单的奶+茶。调查显示，市面上的奶茶一般都含有咖啡因，甚至一杯奶茶的咖啡因含量是一杯美式咖啡的2~3倍以上，当然更容易引起失眠了。不仅如此，若咖啡因摄入过量，或个人对咖啡因比较敏感，还可能引起兴奋、烦躁不安、失眠，甚至心动过速和心律失常等。

目前医学界普遍接受的咖啡因摄入量范围是：健康成年人一天不超过210~400mg(约1~2杯355ml美式咖啡)。但每个人的体质不一样，建议别喝太多，根据个人情况进行调整。