油坝，值得你来

在油坝，你可以感受鱼米之乡的富庶，也可以感受淳朴的乡风，更可以感受她的蓬勃发展。

油坝，是父亲印象最深的地方，是他曾经工作过的地方，而我却一直未曾来过，总觉得，她不过和我熟悉的乡镇一样，并无特色。周日，在好朋友的邀请下，来到离县城不过十四五公里的油坝，第一次和朋友们走进油坝，来拜访她，了解她。

思迈农场是我们的第一站。年轻的熊乡长已经在葡萄园等待我们的到来。熊乡长给人的感觉，沉稳、内敛、精明能干。介绍起思迈农场的产品，年销售额，那可真是如数家珍，一听就知道农场的发展，倾注了他不少心血。

葡萄园种植的是最好的品种——阳光玫瑰。每根分叉的藤蔓上，只有一串葡萄。管理的工人师傅告诉我们，这是他们挑选，修剪后留下的优良果实。去掉多余，这样才能保证留下的每一串葡萄，汲取到足够的营养，沐浴到充足的阳光。剪掉的时候不能舍不得，取舍很重要。是啊，只有懂得取舍，学会取舍，才会有好的结果，这是一个适合于万事万物的朴素的道理。相信再过两个月，这些颗颗玲珑剔透的葡萄一定会吸引大家慕名而来，让人垂涎欲滴。

思迈的葡萄让人期待，而6000多亩的稻虾共生，就让我们有点迫不及待想看个究竟了。农田蓄满水，以每亩200斤的密度放养龙虾。熊乡长说，龙虾好吃，养殖却是个技术活。为了确保它们的繁殖率，要一公两母配对。等到插晚稻的时候，放掉水，田的四周挖成深沟，这样种植水稻和放养龙虾就可以同时进行。一田多用，让土地资源发挥了最大的作用。龙虾上市的时候，每天清晨，这里已是人声鼎沸。县城以及周边大大小小的老板开车来收购龙虾。每天的交易额都有好几万。这样的收入，对于农民来说，是笔不菲的数字。

田埂上随处可见的钓竿，也让我们顾不上形象，跃跃欲试，还真的钓到张牙舞爪的龙虾呢!要是搞个钓虾节，参加的人一定蜂拥而至。

中午的餐桌上，我们就吃到了来自稻田共生养殖的龙虾。大叔叔老说我做的龙虾味美，要是他来尝尝油坝的龙虾，那更会赞不绝口。油坝的龙虾真正算得上新鲜，肥大。

欣兴鑫舒席，像一把打开记忆闸门的钥匙，让我回到童年时光。作为舒席之乡长大的七零后，看也看会了。放学回来，姑姑们盘腿坐在席子上，双手如同飞针走线，麻利地放蔑条，用竹板平整。我就坐在她们旁边，剔除一些毛边。几张竹席凑成一捆，爷爷就挑到王河的竹席市场贩卖，那是家里一个重要的收入来源。每回我和弟弟就在横坝头等爷爷回来，他都会用卖席子的钱给我们姐弟买些糖果、饼干。过了这么多年，在油坝的舒席合作社，看到一些大姐们，心无旁骛地编席，一种欣慰之情在我心中由然而声。传承了一两千年的传统工艺，老祖宗留下的智慧，没有消失，依旧在这散发着光芒。

如果说农场和舒席，还带有油坝本土的烙印，那么喜翔食品完全就是引来的“金凤凰”。江苏喜翔食品，准备在油坝投资七个亿，打造一个集禽类、蔬菜生产、销售一体的大型工厂。在不久的将来，一旦投入生产，不仅带来经济效益，还可以解决几百人的就业问题，同时也可以整合周边乡镇的资源，调动其他乡镇农民进行农业生产和养殖的热情，解决他们的后顾之忧。

在油坝，你可以感受鱼米之乡的富庶，也可以感受淳朴的乡风，更可以感受她的蓬勃发展。

油坝，值得你来!(汪爱琴)