11月20日,由安徽省茶文化研究会主办的“岁月知味杯”安徽省茶艺师职业技能竞赛在合肥园博园紫禁书院落下帷幕。
144名来自全省的茶艺师和部分高校学生选手,同台竞技,给现场观众和评委带来了一场酣畅淋漓的视觉、嗅觉、味觉盛宴。经过三天的精彩角逐,以及专业评审团的层层遴选,本次大赛职工组和学生组分别产生一等奖三名,二等奖六名,三等奖九名以及优胜奖若干名。
“我全程关注了本次茶艺师技能大赛,为我省的茶文化之美,茶艺术水平之高,茶技能影响之深颇为感叹和震撼!”闭幕式上,安徽省茶业学会副理事长、安徽省农业农村厅水产技术推广总站副站长吴义鸿对此次赛事活动的举办给予了高度评价,并对选手们取得的优异成绩表示祝贺。
此次大赛赛程设置了预赛和决赛,其中预赛比拼理论知识和规定茶艺项目,决赛比拼自创茶艺项目。大赛总成绩由理论考试、规定茶艺、自创茶艺三部分的加权成绩组成。在比赛现场,袅袅茶香,莹然呈现。伴随着悠扬舒缓的音乐,茶艺师们身着茶服,端坐于桌前,轻舒广袖,纤纤玉指洗杯烫盏,一系列动作行云流水,形态灵动而优美,起承转合间,阵阵清雅的茶香飘散而出。精彩纷呈的表演传递出茶艺师们的情感和态度,将茶艺的内涵以色、香、味、形全面展现出来,让观众们沉浸式地感受到了中华茶艺的底蕴与魅力。
“这次大赛旨在倡导‘茶为国饮’,弘扬茶文化,普及茶艺知识,促进我省茶艺从业人员相互交流,加快培养我省茶艺高技能人才,引导广大从业人员钻研业务、爱岗敬业,不断提高技能水平,为促进我省茶叶流通与发展起到积极的作用。”安徽省茶文化研究会会长丁以寿表示。
“茶因人添香,人因茶增色”。记者发现,这次大赛吸引了包括安徽农业大学、池州学院、安徽城市管理职业学院、安徽财贸职业学院等8所高校共计57名在校大学生参赛,他们精湛的茶艺、娴熟的茶道,以及场内外展现的从容、优雅和自信让与会者眼前一亮。
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