市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(记者曹开发)2021年，宣城市市场监管局在市委、市政府的坚强领导下，坚决落实“四个最严”要求，切实保障了全市人民群众“舌尖上的安全”。2021年，经省食安办组织第三方评议，该市食品安全工作状况总体评价位居全省第一;市政府食品安全工作考核再获全省A级等次。
在安全保障上，做到了三个未发生，守住了安全底线。一是未发生一起重大食品安全事故；二是未发生一起涉及食品安全的重大网络舆情；三是未发生一起涉及食品安全的群体性事件。
在监管创新上，做到了四个率先，打造了新的亮点。一是在全省率先制定《加强基层食品安全“四员”管理的意见》，延伸了食品安全责任链，加强了基层食品安全治理。二是在全省率先制定《宣城市食品安全突发事件应急处置规程》，强化了食品安全应急体系建设，着力防范食品安全突发事件。三是指导郎溪县局在全省率先实行了《学校和养老机构食堂食品安全违法违规行为记分制管理暂行规定》，探索餐饮质量监管新的方式;四是指导泾县局在全省率先推行校园食品安全家长义务监督试点工作，创新校园食品安全监管模式。
在专项行动中，突出了一个“打击”，取得了新的成效。在进口冷链食品监管、夏季食品安全专项整治、农村假冒伪劣食品专项整治、长江禁捕等专项行动中，强化案件查办，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为。全年共查办食品类违法案件1219件，移送公安刑事立案19件，移送起诉犯罪嫌疑人20人。
截至目前，全市累计共检查各类食品企业主体3044户次，发现食品安全风险隐患696个，其中已完成处置568个，明确处置措施，要求在规定时限内完成整改128个。立案查处食品案件224件，罚没金额115.9万元。
宣城市委、市政府高度重视校园食品安全工作，主要负责同志和分管负责同志多次亲临食品安全监管一线，督查指导校园食品安全工作。强调校园食品安全关系学生健康成长，要坚守安全底线，加强源头管控，让师生吃得安全、吃得健康。市食安办、市市场监管局主要负责人在春季开学之前，深入相关学校检查指导食品安全工作，强调要切实提高政治站位，时刻绷紧食品安全这根弦，强化学校食堂食品安全监管，把保障学校师生身体健康和生命安全放在工作首位。要求学校履行好食品安全第一责任人职责，彻底消除食品安全隐患，市场监管部门履行好监管职责，确保校园虎年“第一餐”安全卫生。
2022年宣城市市场监督管理局以食品安全工作坚持保安全问题为导向，坚持“严”的主基调，落实“四个最严”，扎实开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，坚决守住食品安全底线，将以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。
