市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(时仁威)“七九河开，八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走”。一句人尽皆知的民间谚语，生动形象的描述了从七九到九九的温度变化。而宿州泗县脱贫户汪翠梅的心里如同现在的天气一样的暖意融融。在温暖的大棚内，汪翠梅在棚架间仔细的寻找已经成熟的双孢菇，随后用手轻轻的捏住菌柄，然后将蘑菇摘下，这样的动作汪翠梅每天都要重复上千次。
“双孢菇的菌盖很嫩，采摘的时候动作一定要轻，菌盖被用力挤压后很容易变色，会导致双孢菇的品质下降。”作为基地的老员工，宿州泗县汪翠梅说起采摘双孢菇的技巧头头是道。她告诉我们，在这里务工，每个月能拿两三千块钱，不仅收入稳定还方便照顾家庭，这让她一干就是五年多。
在基地的一角，我们见到了负责人汪夫利。“现在咱们这的双孢菇特别好卖，前期和我们合作过的几个客商一直打电话要求增加订单量。我们现在最大的难题不是销路打不开，而是产量上不来。”面对笔者，汪夫利道出了眼下“幸福的烦恼”。
汪夫利是泗县草沟镇街南村的村民，退伍回乡后的他毅然决然的放弃了优越的安置条件，选择回到了村里创业。2014年8月，他靠着筹集到的三百万元资金，在街南村流转了上百亩土地，创立了“汪夫利家庭农场”，主要从事食用菌专业栽培种植以及其它农副产品销售、运输、贮藏和农业生产经营有关的技术、信息服务。自家庭农场成立以来，秉承着“科技助力，诚信为本，勤奋敬业，追求卓越”的企业精神，坚持走“基地+农户”的产业化发展道路。经过几年的快速发展，目前农场拥有蘑菇大棚40座，年产优质蘑菇72万斤，产值近300万元。因为日常用工需求大，基地为附近的村民提供了在家门口就近就业的好机会。据了解，目前常年在此务工的村民近20人，最多时可达50人，人均增收3000元/月。此外，基地每年可实现秸秆综合利用3000吨以上，既解决了村里秸秆焚烧的问题，又为种植提供了原料，蘑菇采摘之后发酵过的稻草还可以成为有机肥直接还田，真正做到让稻草变废为宝。小小蘑菇成为村民巩固脱贫成效的稳定器，更为乡村振兴提供了有力支撑。
