“食安封签”给外卖加上“安全锁”

舌尖上的“安全锁”　王恒/漫画

近年来，外卖餐饮市场规模快速增长，尤其是疫情防控期间，“无接触配送”的食品外卖广受好评。与此同时，外卖食品被偷吃、恶意加入异物等事件屡见不鲜。为提升外卖餐饮食品安全质量，今年以来，浙江、江苏、安徽、内蒙古、天津、河北、北京等多地陆续要求或提倡使用“食安封签”。 但由于经济时间成本增加等原因，导致“食安封签”的推广进度较慢。