主要功效：止咳化痰，散结
推荐理由：秋季咳嗽者
材料：干风栗壳50g、瘦肉500g、蜜枣3粒(3~4人量)。
烹调方法：风栗壳冲洗。瘦肉洗净、切块、飞水。所有材料加入汤煲内，加水2000ml，武火煮沸后改文火煲大半个小时，适量食盐调味即可。
汤品点评：风栗壳更被民间认知的是其散结的作用，民间常用它与夏枯草、猫爪草搭配煲汤以消肿散结，用在淋巴结肿大、甲状腺结节等的调理。
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