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黄山屯溪:食神竞徽州

2022-01-04 20:55:31 来源:市场星报   编辑:施亚磊   
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名厨荟萃,饕餮盛宴,食神争霸,巅峰对决。1月1日下午,“徽菜行天下食神竞徽州”2022第二届屯溪食神大会在黄山市屯溪区黎阳in巷盛大开启。本次大会由屯溪区文化旅游体育局主办,屯溪区市场监督管理局和黄山市餐饮烹饪行业协会协办。

大会以展示屯溪区全域旅游和文明城市建设成果,深度挖掘和发扬徽菜文化,打响徽菜品牌为目的,通过食神评选、美食体验、歌舞表演、屯溪乡村旅游宝典推介、屯溪美食和小吃推介、有奖问答等环节,打造具有屯溪区域特色的购物体验,推动和促进屯溪区餐饮、文化旅游产业。来自全屯溪区的16家精英商户共同切磋,一决高下,用实力与激情为大家奉献了一场精彩纷呈的美食盛宴,上演食神巅峰对决。

活动现场,大厨们各出绝招,用匠心思巧的创新,展现了大厨们深厚的厨艺。每一道菜肴的亮相都是一次视觉上的冲击,每一口品尝都是味蕾的绽放,每一次呼吸都是嗅觉的享受。经过各位专家评委及现场观众对参赛作品进行客观、公正的品鉴、打分,最终评选出“2022屯溪十大头牌徽菜”、“2022最受百姓欢迎三大口碑菜”、2022屯溪最美深夜食堂。

除此之外,屯溪区文旅体局也联合了16个餐饮商家现场送出大额餐饮消费券,吸引顾客品尝舌尖上的屯溪之味。通过本次比赛为市民和游客提供了安全、健康、美味、多元、富有文化享受的徽菜,充分展示了屯溪区的特色美食资源,弘扬徽菜文化,打响徽菜品牌。未来,屯溪区文旅体局将继续挖掘地方美食,弘扬徽菜文化,推动和促进屯溪区餐饮、文化旅游产业发展。(王婷)

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