市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com) 、掌中安徽讯(禹飞 记者 禹志强 祝亮)为深入贯彻落实《濉溪县市场监督管理系统深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作方案》，进一步做好食品快速检测工作，防范食品安全风险。在常态化疫情防控下，切实把食品快检工作抓好、抓活、抓出实效，让百姓买得放心、吃得安心。自年初以来，淮北市濉溪县市场监督检验所按照年度快检计划，扎实推进食品快速检测活动。
与传统的实验室检测相比，食品安全快速检验车更加机动、快速，应用场景也更多。快检车配备了食品安全检测仪、农药残留快速检测仪等多种设备，能够开展微生物、农、兽药残留、易滥用的食品添加剂等多个项目的快检。目前，快检车已成为我县食品安全的“侦察兵”，更是科普宣传的“通信兵”。
本轮快检以濉溪县域内学校餐厅、农贸市场、饭店以及乡镇餐饮服务单位为重点场所，针对餐饮具、果蔬、米、面制品，肉制品、食用油等重点品类进行快速检测。同时，紧盯季节性农药残留可能较高的农产品、消费量大、群众关切的食品进行重点检测。截止目前，濉溪县市场监督检验所共完成食品快速检测任务120批次，检测结果均当场送达被检测单位，起到了良好的宣传与监督效果。
快检活动得到了濉溪县市场监管综合行政执法大队及乡镇市场管理所的紧密配合，体现了快检与监督检查的同步，实现了“检”与“管”的高度融合，得到了群众的高度认可。下一步，濉溪县市场监督检验所将继续坚持服务导向，充分发挥食品安全快检服务人民群众的重要作用，保障百姓“舌尖上的安全”。
