市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(周爱琴 记者 沈娟娟) 为积极响应合肥市创建国家食品安全示范城市，构建食品安全社会共治格局，守护每个人、每个家庭舌尖上的幸福安康。近日来，合肥市包河区淝河镇黄镇村食安办、卫健办、关工委、妇联、司法等多部门联合，结合本辖区实际情况，开展了食品安全专项检查，营造浓厚创建氛围。
线上线下全方位宣传。采用“线上”+“线下”的方式，线上组建辖区内长春街沿街商户微信群，线下利用核酸检测等时机，加强食品安全相关法律法规及工作要求、疫情防控规定等日常宣传引导，时时营造宣传氛围，刻刻绷紧食安之弦，全面提升食品安全保障水平。
硬件软件全覆盖排查。常态化开展食品安全实地督查，对辖区内60多家食品经营商户进行分类、分档逐户走访、检查，督查营业执照、食品经营许可、健康证是否在有效期，食品及原料采购与贮存、从业人员管理、后厨环境卫生、食品加工制作、设施设备与清洗消毒等是否合规。
此外，重点对校园周边食杂店是否售卖“三无”、过期、变质食品情况进行检查。疫情防控形势依然严峻复杂，环境保护功在千秋，进店督查进口冷链食品采购渠道和售卖情况，分餐制、公勺公筷、禁卖江湖鱼鲜等落实情况，切实筑牢食品安全、疫情防控、环境保护“三道防线”。
