市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯 (沈宪 孙雨静 记者 马冰璐)为切实做好食品安全监管工作，合肥市蜀山区三里庵街道绩溪路社区积极行动，主动作为保障人民群众饮食安全，着力改进为居民提供更高的食品质量和更好的就餐环境。
社区工作人员就创建食品安全示范城市的必要性及重要性、相关食品安全制度落实、日常食品经营规范等方面，结合辖区案例向商户进行了深入浅出地讲解，让餐饮行业经营户全面了解创城的重要性，为进一步提高食品安全意识打下坚实理论基础。随后，工作人员针对社区辖区内食品流通、餐饮服务单位开展食品安全检查。对亮证经营、健康体检证明、厨房卫生环境、个人卫生、三防措施、餐饮具洗消保洁、食品原料购进渠道、台账记录、索证索票、餐厨废弃物处理等方面严格把关，对检查发现的部分食品购进索证索票不齐全、食品储存不规范、餐饮具洗消保洁不合理等问题现场进行培训指导，并提出整改意见。
此外，绩溪路社区还积极在辖区电子屏幕、小区公告栏、经营主体场所内布置标语、海报开展创城宣传，进社区、小区、企业、商区向居民群众广泛推送普及食品安全知识，收集群众关于食品安全的问题并予以处理，切实提高辖区食品安全群众满意度，提高创建国家食品安全示范城市群众知晓率，营造“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的良好氛围。
