市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(何磊) 为加强辖区内“九小”经营场所的安全生产工作，普及安全生产知识，提高从业人员安全生产意识，维护广大居民身体健康和生命安全，构建和谐平安社区，3月1日，合肥市莲花社区明珠居委会对辖区”九小“经营场所从业人员进行安全生产培训。
培训课上，培训老师就食品安全工作组织观看了食品安全视频宣传教育片，并深入解读了食品安全法的基本概念，分别从原材料的采购、加工，食品添加剂的使用，餐厅工作人员的卫生管理等方面，结合食品安全法的具体内容，并列举了多条具体案例，做了精讲与分析，使食品安全知识深入人心。接着在安全生产的培训中，培训老师采用近年来的火灾案例、电气火灾案例，就消防日常管理、平常检查、遵守以及疏散逃生的基本常识、消防火灾的应急和预防、消防器材的正确使用方法进行了深入浅出的讲解。培训内容丰富，讲解语言朴实生动，好记易懂，为参会人员上了一堂防患于未然的安全生产教育课，强化了安全意识。
通过此次培训，使全体参会人员深刻体会到食品安全及安全生产的重要性，学到了食品安全法、安全生产知识及自防自救的方法，进一步强化了安全生产意识，对辖区“九小”经营场所的安全生产产生了积极的促进作用，进一步筑牢了百姓生命财产的安全屏障。
