市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯(谈敏 刘晓宇 记者 马冰璐 文/图)新年新气象，在寒冷的冬季，绿油油的小青菜却长势喜人，茁壮成长。为了让幼儿体会劳动的快乐，了解学习植物生长的规律，1月4日，合肥市蜀山区南岗镇鸡鸣村关工委联合合肥市南岗幼儿园开展“采摘青菜，亲近自然”实践活动。
在志愿者和老师的带领下，幼儿们围在小菜园两边，倾听老师讲解小青菜从种植到浇水施肥等过程的种植知识，让幼儿们见证一颗种子从生长到收获的全过程，体会生命的美好和神奇。接着，幼儿们纷纷撸起袖子开始采摘小青菜，有的直接整株连根拔起，有的用小铲子将土挖起来之后再把小青菜拔起。幼儿们兴高采烈地比较着自己和其他人采摘的小青菜，“我的小青菜比你的叶子多!”“看我摘的小青菜多好看!”采摘活动现场热火朝天，为寒冷的冬日增添了一抹暖意。最后，老师将采摘的小青菜收集起来统一交给食堂的工作人员，准备第二天为幼儿们煮青菜面条，让他们品尝劳动的果实。
此次采摘活动既锻炼了幼儿的动手能力，增加了他们对植物生长过程的认识，也让他们培养了“粮食蔬菜来之不易，需要倍加珍惜”的意识，具有十分深远的教育意义。
