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萝卜鱼腐汤

2022-03-30 08:58:38 来源:市场星报   编辑:田双   
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主要功效:健脾消食。

推荐人群:适用于接种完疫苗后出现腹胀、食欲不佳、便干的小孩。

材料:白萝卜100克、鱼腐50克、葱白4段、生姜3大片、葱花适量。(1~2人量)

烹调方法:白萝卜洗净、削皮、切细丝。鱼腐清洗,锅内放清水、姜片,煮沸后加鱼腐煮软,捞起备用。锅内加水1000ml,加少量植物油,将葱白、姜片加入,武火煮至水沸腾后,加入萝卜丝、煮软鱼腐,待煮熟后,撒少量葱花,加少量食盐调味,喝汤吃渣。

据《广州日报》

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