“小小一片茶叶，想不到还有这么多的学问!”“品尝着自己亲手制作出来的茶叶，格外清香!”孩子们围坐在劳动加工坊里相互交流“茶文化”课程的学习体会。
为探索劳动教育与德育、美育相融合，在培养学生劳动技能的同时，传承中华优秀传统文化，以劳育心，培育学生审美情趣。安徽安庆市舒巷小学依托校园里的茶园，开设了“茶文化”课程，引导学生亲历采茶、制茶、品茶全流程劳动体验，自主设计茶叶包装袋，了解并感受中华茶文化的博大精深，体验劳动的乐趣，激发学生创新能力。
“中国是茶叶的故乡，茶文化源于中国……”为了让学生们全面了解中华茶文化，课题负责教师褚丽娟为同学们介绍茶叶的有关知识。通过开设“茶文化”鉴赏课，向学生讲解茶叶的历史、种类、功能以及茶艺和茶道文化等，演示泡茶和品茶的方法技巧，激发学生对茶文化的研究兴趣。
茶树叶子是怎样变成清香的茶叶的?采摘茶叶有什么讲究吗?面对孩子们的好奇，在茶农阿姨的带领下孩子们围着茶树认真学习采茶方法。“不同品名的茶叶制作方法不同，采摘方法也不尽相同……”孩子们按照茶农阿姨教授的采茶要领，小心翼翼地采摘茶树尖上的嫩芽，他们专注而又认真，尽情享受着采茶的乐趣。
“刚采摘下来的茶叶只是茶草，需要经过杀青、揉捻、烘干等制作过程，才能泡出清香的茶味。”观摩着茶农叔叔熟练的操作演示，孩子们迫不及待地参与茶叶制作活动中，一边观察、一边操作，经过几个小时的辛勤劳作与耐心等待，看到自己亲手制作出来的茶叶伴着水流的冲泡上下翻腾，袅袅茶香迎面扑来，品尝着自己的劳动成果，孩子们兴奋极了!
为进一步拓展“茶文化”课程育人功能，激发学生美术创作热情，茶袋包装设计比赛也在如火如荼地进行着。孩子们将丰富的想象力赋予学校书香文化底蕴的创作灵感中，手绘稿、电脑绘画稿纷至沓来，“茶韵书香”“茶沁舒香”一幅幅精美大气又颇具文化内涵的茶袋包装设计图应运而生!一件件赏心悦目的作品无不体现着孩子们独具匠心的文化创意。
品味茶文化，体验劳动美。舒巷小学以“茶文化”课程为抓手，尝试将劳动教育与美术创作活动相结合，培养学生动手实践能力和创新精神，提升审美素养，增强学生对中华优秀传统文化的自信与传承。(何文 陈杰平)
