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淮南:香草生“金”

2022-05-05 13:57:19 来源:市场星报   编辑:赵永莉   
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市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯 (陈彬 赵永莉 特约记者吴传贤) 5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,村民对发酵池中的香草进行踩压滤水。

进入5月,正值香草成熟季节,在国家历史文化名城安徽省淮南市寿县古城寿州香草园内,当地村民利用传统方式加工香草,制作香包、枕头等系列文创旅游产品,增加收入。

寿州香草又称“离香草”,两年生草本植物。茎圆、中空,高1米左右,叶对生,花柄长,形似芝麻秸秆,每年秋季下种,第二年立夏前后收割。香草收割时节,恰逢端午节前,千年古县寿州城内满城飘香,家家户户用干香草剪碎缝制造型各异的香荷包,以怯臭、驱虫、避汗气。

为了保持寿州香草的独特香味,当地村民传承香草制作技艺,坚持用传统方法加工香草。收割、烫制、踩压、发酵、晾晒,每一道制作工序都浸透着劳动者汗水。

寿州香草制作技艺2018年入选淮南市第四批非物质文化遗产名录。当地政府把寿州香草种植、制作技艺传承、旅游产品开发与寿县古城旅游推广、乡村产业振兴融合发展,香草种植面积扩大到200余亩,群众通过种植、加工香草系列产品实现增收。

5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,村民对发酵池中的香草进行踩压滤水。

5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,村民收割成熟的香草。

5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,村民为加工香草的大锅内加水。

5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,村民对新鲜香草进行高温开水烫制。

5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,村民对新鲜香草进行高温开水烫制。

5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,村民对发酵池中的香草进行踩压滤水。

5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,村民对发酵池中的香草进行踩压滤水。

5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,村民收割成熟的香草。

5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,村民对新鲜香草进行高温开水烫制。

5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,村民将高温开水烫制后的香草抛入发酵池中进行踩压滤水。

5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,安徽鸿康旅游集团有限公司工作人员通过网络直播,展示寿州香草传统制作技艺。

5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,安徽鸿康旅游集团有限公司工作人员加工香包等文旅产品。

5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,安徽鸿康旅游集团有限公司工作人员加工香包等文旅产品。

5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,游客选购香包产品。

5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,游客选购填充香草原料制作的虎头枕。

5月1日, 淮南市寿县古城寿州香草园内,游客选购寿州香包产品。

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