市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯 (李治明记者 杨文艺)
阜南地处淮河平原，无山。淮河向北的条条支流两岸，是阜南人生息繁衍的理想之地。
洪河桥镇白集村，刘继划正在他的稻田里拍抖音视频，身后的几千亩水稻，还有稻田里养殖的小龙虾，是他视频里的主角。
刘继划不厌其烦地跟粉丝夸他们的水稻和小龙虾。理由很充分，一，水好；二，土好；三，由于不上化肥，就没有污染，养出的小龙虾肉质甘甜紧实，虾仁洁白干净。小龙虾的粪便反过来又成了稻田的养料，相辅相成。这几年，白集村的虾田米成了抢手货，而每年的龙虾节更是吸引了很多游客。
从南向北，淮河、洪河、谷河、润河、界南河、小润河、陶子河、小草河、小清河等大小数十条河流润泽着阜南境内的百里沃土。勤劳智慧的阜南人，在每一条河流的两岸，找到了与之最为匹配的农作物。
进入秋季，来自全国各地的卡车开进会龙。王元村的辣椒经纪人王臣虎今天又迎来了几位客商。湖北荆州的余春山已经是老朋友了，每年都要有三个月的时间往返会龙和湖北。
中国人的餐桌上少不了辣椒，会龙镇，地接谷河、润河、界南河，这里的土壤最适合蔬菜的生长。从第一垄辣椒出苗，到现在的带动周边乡镇种植辣椒，会龙成了闻名全国的辣椒之乡。
从1997年开始，在孙继香等人的带领下，新村镇越来越多的农民开始栽种芦蒿，现在，这里成了产量可观的芦蒿基地。
新村镇的张书记也经常往大棚里跑，和种植户商量着如何扩大种植规模，将芦蒿做成本镇的支柱产业，依靠产业促进乡村振兴。
在中国，让粮食转化成酒的历史有数千年。在这一繁杂的转化过程中，不急不躁，一辈辈尊承着技法的守旧与创新，默守着时间与环境的微妙关系。他们懂得，只有当新酒成熟之时，才是这些五谷杂粮的出头之日。这像极了生命的凤凰涅槃。
阜南，这片饱受沧桑的土地上，沿淮儿女世代在此繁衍生息。在不断变换的自然条件下，他们凭借着勇气和智慧，一次次迎接挑战，战胜困难，创造出了令人骄傲的物质文明和精神文明。如今，173万阜南儿女正沐浴着新时代的春风，向着新的目标，迈步前进！
