市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(叶航记者曹开发)“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”近日,为深入贯彻落实县委县政府关于“制止食物浪费”的总体安排,泾县法院厉行节约反对浪费,采取有力举措坚决制止“舌尖上的浪费”,倡导节俭用餐的文明新风尚。
一是高度重视,加大宣传。在该院食堂醒目位置张贴、悬挂节约用餐宣传海报,摆设“节约粮食”等提示标识;倡导“光盘行动”,引导全院干警树立“浪费可耻,节约为荣”意识,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。
二是精细管理,“首尾”管控。每天做好“统计学”,优化次日菜品采购数量,减少源头浪费;用餐完毕后,统计用餐剩余情况,减少浪费较多食材的购入,同时按照每桌消耗量合理分配菜量,做到不余不剩;减少塑料包装袋、一次性饭盒使用,适当延迟食堂工作时间,做好食堂留餐工作。
三是制度护航,杜绝浪费。完善用餐规章制度,明确食堂用餐时间、用餐规定,对食堂秩序、干警就餐时出现的不当行为及时提醒,杜绝铺张浪费,督促干警形成良好风尚。
此后,泾县法院还将注意方式方法,力戒铺张浪费,着力培养全院干警节约意识,倡导文明用餐,把“抵制食物浪费”落到实处。