市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com) 、掌中安徽讯(单珊)进入五月，气温逐渐回升，在安徽省宿州市泗县大路口镇，一条条覆盖好白色地膜的田陇处，农户们正忙着春山芋苗的栽种活计，起垄、插秧、回土……栽苗流程一气呵成，丰沃的黑土地上，处处生气勃勃。
“在我们大路口镇，家家户户都会种山芋，弯下一次腰，就能栽活一棵苗，出出力就能在土地上挣到钱。对山芋，我们这的老百姓都是非常有感情的。”5月1日傍晚，在该镇大张村，53岁的农户史全力和妻子还“泡”在地里，打算趁着天黑前加把劲再栽上几陇地。“虽然我从记事起，家里父辈就种山芋，以前嘛，种山芋就是糊口饭吃，现在党的政策好，政府不仅给予我很多技术支持，还免费提供可降解环保地膜，这一项又给我们节省了不少开支，我觉得种山芋越来越有奔头了，今年我一下子承包了30多亩地打算扩大种植规模。”在史全力身后，刚栽下的山芋苗迎风挺立，“山芋饭、山芋馍，离了山芋不能活……”伴着分拣、弯腰、插苗的动作，史全力有节奏地唱起了当地百姓自己编唱的劳动小调。
笔者了解到，泗县作为“中国山芋之乡”，山芋核心产区大路口镇已有300多年的山芋种植历史，山芋品质高而且产量较大。以往，对于销售山芋，农户走得还是“蹲” 在集镇上摆摊等顾客的模式。往年，山芋丰收时节，家家户户门前屋后堆的都是山芋，遇到阴雨天，山芋腐烂抛弃的现象非常普遍。同时，农家小作坊加工山芋粉，对水体污染大，也给环境带来极大破坏，因此当地不少群众一度对山芋种植失去信心。
如何在激发群众山芋种植积极性和保护绿水青山之间谋求平衡，当地党委政府有着自己的考量。近年来，泗县大路口镇坚持从创新发展模式上找准突破口，通过大力招商引资，多家来自长三角地区的企业纷纷入驻，渐渐改变了山芋单一而传统的生产经营模式和制作工艺。同时，该县筹建脱毒山芋种苗培育中心、种苗繁育基地、山芋博物馆，与国家甘薯研究所合作成立泗县山芋产业发展研究院，与安徽农业大学合作成立山芋产业联盟，逐步加大山芋产业结构调整力度。建立现代化山芋产业园，积极推进产业精深加工，建成国内第一个山芋产业交易信息网站，做大做强山芋产业。通过政策激励引导、补齐产业发展短板等方式，不断扩大生产加工供应基地数量和产业规模。目前，泗县春秋两季山芋种植面积达到60万亩并获得绿色食品认证。
该县农业农村局局长韩光锋介绍，泗县以山芋、果蔬、花卉、苗木等产业为主导，重点建设万亩金丝绞瓜、万亩特色山芋、万亩花卉苗木、万亩优质果蔬、万亩薄壳山核桃、万亩水产养殖6个“万亩现代农业基地”，并在上海、合肥、江苏等长三角地区召开推介会。“下一步，泗县将打造国家现代农业产业园、国家农业高新技术产业示范区，加快现代农业产业化发展，深入实施‘百果园、花世界、绿泗州’工程，大力实施绿色农产品加工，积极对接长三角，力求打造面向长三角的绿色食品生产加工供应基地。”
