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年过了,饮食怎么调? 谨记这9个锦囊!

2021-02-24 10:22:38 来源:市场星报   编辑:杨蕊   
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春节期间最要命的就是饮食不规律和熬夜,这常常会导致消化道疾病,还可能导致一些人的血脂、血压、血糖上升。春节就要过去了,如何从过年的吃喝无度快速地回归健康正常的生活?新春饮食健康的这9个锦囊,或许对你有帮助。

1.安全饮食

过年前很多家庭会准备大量的蔬菜、肉类、水果,在加工前一定要注意新鲜度;冰箱里存放的食物取出后要加热后食用,加工过程中器皿、菜板、抹布不要混在一起;存放剩余的食物,不要置于铝制的盛物或锅内,避免因铝化合物中毒。

2.饮食有度

丰盛的家宴从节前延续到节后,容易“吃撑”,造成胃肠不适。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“泛酸水”,大到急性胰腺炎危及生命,最好的预防方法就是自我节制,饮食有度。

3.饮食规律

要注意按时按点吃饭,不要因为贪玩和贪睡扰乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能紊乱。节假日过后,常出现有人消化不良、身心疲惫,饮食不规律是“罪魁祸首”。

4.饮食清淡

“大鱼大肉”,过度充分的肉类摄入会提供大量蛋白质,会加重胆囊、胰腺等消化器官的负担,容易诱发胆囊炎、胰腺炎;节日期间活动量比上班时要少,多吃少动会使肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发病率升高。建议节后菜肴的制作比平时清淡些。

5.多吃蔬菜和水果

多吃蔬菜、水果能够让大便排得更加通畅,因为蔬菜、水果当中都含有丰富的膳食纤维,通过胃肠道的刺激和吸水膨胀,在预防和治疗便秘方面的作用会非常明显。多吃蔬菜、水果还能够让情绪变得更加稳定。

6.主食不可忘

粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒代谢物的生成,同时为人体提供膳食纤维。

7.饮酒要适量

过量饮酒会造成大脑、肝脏、神经系统和消化系统的损伤,必须避免醉酒。

8.少吃坚果类

适当食用坚果对身体是有一定好处的,过度食用则容易出现口干舌燥上火现象。年过了,尤其应适当减少坚果摄入。

9.减少碳酸饮料摄入

过度饮用碳酸饮料不仅会影响身体内钙的吸收,更可能会出现骨质疏松、腹痛腹泻等情况。

最后,许多人认为食滞就是吃撑了,只要喝粥或者口服一些中成药就可以了。专家提醒,食滞问题可大可小,必要时须求助医生。对于一些暴饮暴食、大量喝酒或进食海鲜的人群,如果突发腹痛难忍、发热,腹部出现瘀斑、呕吐、脂肪泻等症状,必须警惕急性胰腺炎发生,这时候必须及时就医。

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